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レストラン
/RESTAURANT/
2015年05月28日(木)
NEWS
琵琶湖ホテル、イタリアンダイニング「Bel Lago(ベルラーゴ)」をニューオープン
7月11日、イタリアンダイニング「Bel Lago(ベルラーゴ)」をニューオープン
琵琶湖ホテルは、2F「アトリウムラウンジ」を改装し、2015年7月11日(土)、イタリアンダイニング「Bel Lago(ベルラーゴ)」を…
2015年05月27日(水)
NEWS
韓国初のホリデイ・インエクスプレス®がソウルにオープン
韓国初のホリデイ・インエクスプレス®がソウルにオープン
IHG™(インターコンチネンタルホテルズグループ、本社:イギリス)は、このほど韓国初のホリデイ・インエクスプレス®となる、ホ…
2015年05月27日(水)
NEWS
ホテル京阪京都2階 地中海料理&ワイン・ビアバル「OCTAVAR」グランドオープン
ホテル京阪京都2階 地中海料理&ワイン・ビアバル「OCTAVAR」グランドオープン
㈱ホテル京阪が運営するホテル京阪京都は、6月1日、新たなコンセプトのレストラン“地中海料理&ワイン・ビアバル”「オクターヴ…
2015年05月27日(水)
レポート
日本フードサービス協会 2015年3月の外食産業市場動向
土曜日数の減少もあり、売り上げは前年を下回る
日本フードサービス協会(JF)による2015 年3 月の外食産業市場動向調査がまとまった。 3 月は、北日本以外の地域では…
2015年05月27日(水)
連載
あきらめさせない人材戦略 連載 第16 回「部下がうつ病と診断されたら…」
連載 第16 回「部下がうつ病と診断されたら…」
ガラスのハートとは繊細でもろい心の表現ですが、人の心はときにささいなことで傷つき、簡単に壊れてしまうことがあります。…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年07月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの客室アメニティ 2025
【TOP RUNNER 】
パティーナ大阪 総支配人 エレン・フランケ 氏
■業界人必読ニュース
2025年7月号 TOP RUNNER 第17回 パティーナ大阪 総支配人 エレン・フランケ氏
ホテル経営・ホテルづくりへの想いを込めた渾身の一冊、清水 嗣能著『脱皮しない蛇は滅びる-地方独立系ホテル経営者に贈る言葉-』
和食料理人とパティシエ、二刀流の女性料理人・横山久美子が「grisgris」を開業!
大阪・関西万博の追い風を受け、神戸エリアが見据えるホテルの未来は如何に、交流会付き「ホテルマネジメントセミナーin神戸」7月22日開催決定
2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
トップソムリエ・木村好伸氏に伺う、ニューワールドワインの魅力とブランディング
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ジェイアール東海ホテルズ、京都初進出となる「コートヤード・バイ・マリオット京都四条烏丸」8月27日オープン
ホテルリブランドニュース 株式会社ジェイアール東海ホテルズ/マリオット・インターナショナル/コートヤード・バイ・マリオット京都四条烏丸
月刊ホテレス 2025年7月号 目次
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「ホテルウィングインターナショナル」と「テンザホテル」、9月より順次「KOKO HOTELS」にリブランド
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月刊ホテレス2025年7月号 特集 ホテルの客室アメニティ2025
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ネストホテルジャパンが最上位ブランドTHE NEST初展開、全366室の「THE NEST那覇」7月15日開業
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ロイヤルマイナーホテルズ社のホテルマネジメント契約第一号締結、全51室の「Anantara Karuizawa Retreat」2030年の開業を見込む
ホテル記者会見ニュース リストデベロップメント株式会社/ロイヤルマイナーホテルズ株式会社
(株)西武・プリンスホテルズワールドワイド 福岡市早良区百道浜の新ホテルの名称「福岡プリンスホテル ももち浜」に決定
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2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
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カルチャービジネスホテル「BASE LAYER HOTEL NAGOYA NISHIKI」、名古屋市にて全186室規模でオープン
ホテル開業ニュース BASE LAYER HOTEL NAGOYA NISHIKI/fav hospitality group株式会社/株式会社GREENING
全日本ホテル連盟、2025年6月客室利用率の速報値発表
ホテルデータファイル 一般社団法人全日本ホテル連盟
2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
HOTEL THE MITSUI 「京都」および「箱根」の新総支配人就任が決定 HOTEL THE MITSUI | 三井不動産リゾートマネジメント㈱
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資源循環型コーヒー焙煎所「ATARAO」、5月30日“ゴミゼロの日”にグルメを通じてサステナビリティを体験できるイベントを開催
イベントレポート 資源循環型コーヒー焙煎所ATARAO
大阪・関西万博の追い風を受け、神戸エリアが見据えるホテルの未来は如何に、交流会付き「ホテルマネジメントセミナーin神戸」7月22日開催決定
月刊ホテレス主催 全国ホテルマネジメントセミナー in 神戸
月刊ホテレス2025年6月号 特集 本誌独自調査 全国ホテルオープン情報
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