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レストラン/RESTAURANT/

2015年06月23日(火)
連載
服部幸應　食のキーワード　連載45
今年こそ「オキシトシン」を 　流行語大賞に
　家族が「共食」することで、「愛情ホルモン」があふれだすという話を皆さんはご存じでしょうか。   　折に触れ、この愛情ホ…
2015年06月18日(木)
NEWS
㈱フレッシュネス 6月17日より「タイフードフェア」開催
6月17日より「タイフードフェア」開催
㈱フレッシュネスは2015年6月17日から7月31日まで、新製品「ガパオバーガー」（単品430円）を販売する。具材はガパオ（鶏のバジ…
2015年06月18日(木)
NEWS
ホテル日航奈良開業10周年~Celebration Dinner~
ホテル日航奈良開業10周年~Celebration Dinner~
2015年7月1日で開業10周年を迎えるホテル日航奈良は、メーンイベントとして7月24日に「ホテル日航奈良開業10周年~Celebration D…
2015年06月18日(木)
NEWS
新刊紹介　売上が劇的にアップ！　お客様を虜にして離さない「ファンづくり」の法則
売上が劇的にアップ！　お客様を虜にして離さない「ファンづくり」の法則
なぜお客さまはその店に通い続けるのか?　飲食店、美容院・ネイルサロン、歯医者、接骨院などの店長＆オーナー必読。長く繁盛す…
2015年06月18日(木)
NEWS
シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル 東京メトロの「とうきょうサラダ」提供開始
シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル 東京メトロの「とうきょうサラダ」提供開始
東京メトロとメトロ開発㈱は、共同運営している完全人工光型植物工場で栽培した野菜「とうきょうサラダ」をシェラトン・グラン…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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    【編集部レポート】清掃効率を大幅にアップ！アパホテル×YKKスナップファスナーのシャワーカーテンフック登場
    2026年2月号 TOP RUNNER 第23回（株）ロイヤルホテル 常務執行役員/リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション 総支配人 中川 智子氏
    2026年2月号 TOP RUNNER 第23回（株）ロイヤルホテル 常務執行役員/リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション 総支配人 中川 智子氏
    IHGホテルズ＆リゾーツ　Noted Collection™（ノーテッドコレクション™）を発表
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    2026年3月号　TOP RUNNER 1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏
    2026年3月号　TOP RUNNER 第24回　1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏
    2022年8月19日号　トップインタビュー アパグループ社長 兼 最高経営責任者（CEO）元谷 一志 氏
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    2022年8月19日号　トップインタビュー アパグループ社長 兼 最高経営責任者（CEO）元谷 一志 氏
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    【10周年】ヒルトン料飲コンテスト「F&Bマスターズ 2026」日本・韓国・ミクロネシア地区決勝大会をヒルトン広島にて開催！　
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    IHGホテルズ＆リゾーツ　Noted Collection™（ノーテッドコレクション™）を発表
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