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レストラン/RESTAURANT/

2015年04月24日(金)
パートナー
ネスレネスプレッソ　カプセルコーヒーの秘密を解き明かす体験型イベント「ネスプレッソタイムカプセルジャーニー」開催
カプセルコーヒーの秘密を解き明かす体験型イベント「ネスプレッソタイムカプセルジャーニー」開催
プレミアムポーションコーヒーのパイオニア「NESPRESSO（ネ スプレッソ）」は、4月 1日から6日まで、ネスプレッソブティク表参…
2015年04月24日(金)
NEWS
在日フランス商工会議所　都内でフランス文化の祭典 「Bonjuour France（ボンジュールフランス）2015」を開催
在日フランス商工会議所　都内でフランス文化の祭典 「Bonjuour France（ボンジュールフランス）2015」を開催
フランスには毎年日本から約 70万人の旅行者が訪れ、美食や伝統工芸など、フランス独自の文化が日本人に親しまれている。フラン…
2015年04月24日(金)
NEWS
ダスキン 「大阪版食の安全安心認証制度」の認証機関として大阪府より認定 4月1日から施設に対する認証業務を開始
「大阪版食の安全安心認証制度」の認証機関として大阪府より認定 4月1日から施設に対する認証業務を開始
（株）ダスキン（大阪府吹田市）は、大阪府知事から「大阪版食 の安全安心認証制度」の認証機関に 3月 2日付で指定された。これ…
2015年04月24日(金)
連載
服部幸應　「食」のキーワード
植物のための「ノアの箱舟」
世界には植物のための「ノアの箱舟」があることをご存じでしょうか。この「種子の箱舟」とでも呼ぶべきものは、自然災害や気候…
2015年04月24日(金)
連載
桃井文子（ももいあやこ）のオーナー社長のための辛口道場
社長！ 最近 叱られたことありますか？
今回は叱るについて考えたいと思います。よく社員に叱るとほめることをしっかりやり、教育をしていきましょうと言われますが、…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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    IHGホテルズ＆リゾーツ　Noted Collection™（ノーテッドコレクション™）を発表
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    2026年3月号　TOP RUNNER 1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏
    2026年3月号　TOP RUNNER 第24回　1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏
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