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/RESTAURANT/
2023年09月27日(水)
NEWS
(株)ダイナックホールディングス/(株)ダイナック SDGsビジョン「食から始めるDYNAC」を掲げダイナックグループ、サステナビリティ経営へ
ダイナックホールディングス/ダイナック SDGsビジョン「食から始めるDYNAC」を掲げダイナックグループ、サステナビリティ経営へ
ダイナックホールディングス(本社・東京都港区)は、2022年度にサステナビリティ経営推進室を設置し、「感動を調理して、食…
2023年09月27日(水)
NEWS
山の上ホテル 「てんぷら山の上Roppongi」を8月11日リニューアルオープン
山の上ホテル 「てんぷら山の上Roppongi」を8月11日リニューアルオープン
山の上ホテルは、8月 11日、東京ミッドタウン内に店を構える「てんぷら山の上 Roppongi」をリニューアルオープンした。 …
2023年09月26日(火)
NEWS
(株)パッションギークス 「京都祇園うなぎ四代目菊川」祇園の新橋通りに9月7日オープン
パッションギークス 「京都祇園うなぎ四代目菊川」祇園の新橋通りに9月7日オープン
パッションギークス(本社・愛知県北名古屋市)が運営するうなぎ料理店「うなぎ四代目菊川」は、京都祇園の新橋通り・白川筋…
2023年09月21日(木)
NEWS
インタビュー
レポート
「ダイナースクラブ フランス レストランウィーク2023」開催イベント
フランスより女性シェフ来日!フォーカスシェフとスペシャルコラボレーション
2019年振りに海外よりシェフを招聘するダイニングセッションが実現!東京とパリのトップシェフが、それぞれの異なるアイデ…
2023年09月21日(木)
インタビュー
パートナー
【無料講座】コロナ禍での観光の未来を考える インバウンドのセカンドステージでの課題と人材育成 ~防災、自転車、島嶼、ジェンダー、異文化理解 ハラール対応:跡見学園女子大学「観光経営人材育成講座」
【無料講座】コロナ禍での観光の未来を考える インバウンドのセカンドステージでの課題と人材育成 ~防災、自転車、島嶼、ジェンダー、異文化理解 ハラール対応:跡見学園女子大学「観光経営人材育成講座」
跡見学園女子大学は、東京都が推進している「大学等と連携した観光経営人材育成事業」に参画し、「観光経営人材育成講座」を無…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年12月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】本誌独自調査 全国ホテルオープン情報
【TOP RUNNER】
東京ステーションホテル(日本ホテル(株))常務取締役 総支配…
■業界人必読ニュース
京都エリアのグランドホテルが見据える2026年の戦略と展望は如何に、「ホテレスセミナーin京都」26年1月22日開催決定
2025年12月号 TOP RUNNER 第22回 東京ステーションホテル(日本ホテル(株)) 常務取締役 総支配人 藤崎 斉氏
オータパブリケイションズ人材事業部 Z世代採用 必聴セミナー
【初開催】「統合予約機能 内覧会付き / HOTERES デスティネーションセミナー in 日光・鬼怒川
2025年11月号 TOP RUNNER 第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO 総支配人 加勢田 愉士氏
第3回「世界のベストホテル50」、ローズウッド香港が首位を獲得し日本では5ホテルがランキング入り
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グランドプリンスホテル新高輪ブッフェレストラン、カーデックス社のメニューカード導入でどう変わった? 業務効率化と食の“安心”を支えるビュッフェのメニューカードへ(PR)
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2025年12月号 TOP RUNNER 第22回 東京ステーションホテル(日本ホテル(株)) 常務取締役 総支配人 藤崎 斉氏
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月刊ホテレス主催 ホテレスセミナー in 京都
2025年11月号 TOP RUNNER 第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO 総支配人 加勢田 愉士氏
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〈透析旅行〉医療法人偕行会グループ×老舗料亭 なだ万× 名古屋東急ホテルが連携、透析患者の“安心して旅する”を叶える新サービス
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