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江戸前寿司の魅力をさらに世界へ!新ブランド「東京寿司 ITAMAE SUSHI」の挑戦
2023年11月15日(水)
NEWS 連載
江戸前寿司の魅力をさらに世界へ!新ブランド「東京寿司 ITAMAE SUSHI」の挑戦
江戸前寿司の魅力をさらに世界へ!新ブランド「東京寿司 ITAMAE SUSHI」の挑戦
東京を中心に寿司業態を展開している「板前寿司」が、成長を続けるインバウンド市場をターゲットに据え、江戸前寿司と和牛を楽…
ルーマニアの酒類企業「アレクサンドリオン・グループ」日本での展開と輸出を狙った挑戦へ前進
2023年11月09日(木)
プロフェッショナル
ルーマニアの酒類企業「アレクサンドリオン・グループ」日本での展開と輸出を狙った挑戦へ前進
ルーマニアの酒類企業「アレクサンドリオン・グループ」日本での展開と輸出を狙った挑戦へ前進
ルーマニアのワインとスピリッツのメーカーであり、さらに国内で唯一のシングルモルトを生産していしている「アレクサンドリオ…
2023年11月10日号 週刊ホテルレストラン 目次
2023年11月09日(木)
ホテル
2023年11月10日号 週刊ホテルレストラン 目次
2023年11月10日号 週刊ホテルレストラン 目次
  3 FROM THE PUBLISHER/太田 進 仕事をあまりしたくない人の言い訳    〈特集〉 25 本誌独自調査 客室売上効率…
日本ホテル(株) ホテルメトロポリタン羽田に、フードワークス運営「レストランイルチェーロ 羽田」オープン
2023年11月08日(水)
NEWS
日本ホテル(株) ホテルメトロポリタン羽田に、フードワークス運営「レストランイルチェーロ 羽田」オープン
日本ホテル ホテルメトロポリタン羽田に、フードワークス運営「レストランイルチェーロ 羽田」オープン
 日本ホテルは、「ホテルメトロポリタン羽田」を2023年10月17日に開業。“HANEDA INNOVATION CITY”(HICity)ZONE Aの 5~10階…
(株)WDI “朝食の女王”サラベス来日で新メニュー発表。「アペロメニュー」の展開でディナーも拡充
2023年11月08日(水)
NEWS
(株)WDI “朝食の女王”サラベス来日で新メニュー発表。「アペロメニュー」の展開でディナーも拡充
WDI  “朝食の女王”サラベス来日で新メニュー発表。「アペロメニュー」の展開でディナーも拡充
 WDIは、展開する「Sarabeth’s」創業者サラベス・レヴィーン氏の「来日記念アぺロメニューローンチスペシャルイベント」を 10…
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年03月15日号
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