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2023年10月03日(火)
レポート
【レポート】7万人近くの来場!「SCAJ ワールド スペシャルティコーヒー カンファレンス アンド エキシビション 2023」
【レポート】7万人近くの来場!「SCAJ ワールド スペシャルティコーヒー カンファレンス アンド エキシビション 2023」
2023年9月27日(水)〜30日(土)、東京ビッグサイトにてアジア最大級のスペシャルティコーヒーイベント「SCAJ ワールド スペシャル…
2023年10月03日(火)
NEWS
ホテル
ウェスティンホテル東京、ロビーラウンジとインターナショナルレストランを「継承と再生」のコンセプトのもとリニューアル
ウェスティンホテル東京、ロビーラウンジとインターナショナルレストランを「継承と再生」のコンセプトのもとリニューアル
ウェスティンホテル東京(東京都目黒区)は10月2日、ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」およびインターナショナルレストラン「…
2023年10月02日(月)
NEWS
ホテル
ダーワ・悠洛 京都、エグゼクティブ シェフに齋藤 充敏氏が就任
ダーワ・悠洛 京都、エグゼクティブ シェフに齋藤 充敏氏が就任
ダーワ・悠洛 京都(京都府京都市)は9月29日、エグゼクティブ シェフに齋藤 充敏氏が就任したことを発表した。 斎藤氏…
2023年10月02日(月)
プロフェッショナル
【レポート】造り手の好きが垣間見れる:アメリカン・スピリッツ協会試飲会
【レポート】造り手の好きが垣間見れる:アメリカン・スピリッツ協会試飲会
米国の蒸留酒輸出の約75%を占める主要な生産者と販売業者を代表する業界団体であるアメリカン・スピリッツ協会(DISCUS:Disti…
2023年09月30日(土)
NEWS
連載
“場づくり”のバランスが“トキ消費”の価値をあげる!京都の“イマ”を楽しむなら「世界倉庫」だ
“場づくり”のバランスが“トキ消費”の価値をあげる!京都の“イマ”を楽しむなら「世界倉庫」だ
観光地としての京都は魅惑的でありながら、難しい場所だ。 同地は多くの日本人にとって歴史的・文化的に最もメジャーな観光…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年02月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】宿泊事業の最新 IT・DX活用
【TOP RUNNER】
(株)ロイヤルホテル常務執行役員リーガロイヤルホテル大阪 ヴ…
■業界人必読ニュース
3月13日開催〈宿泊事業者必見〉HOTERES ウェビナーVOL.5 宿泊施設の最先端デジタルマーケティング
2026年2月号 TOP RUNNER 第23回(株)ロイヤルホテル 常務執行役員/リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション 総支配人 中川 智子氏
「フォーブス・トラベルガイド2026」の受賞施設発表、国内でホテル16件・スパ6件が5つ星にノミネート
「GREEN×EXPO 2027」の開催を見据えて横浜主要ホテルの戦略は如何に、「ホテレスセミナーin横浜」3月23日開催決定
観光&宿泊業界を代表する団体の新年の展望を掲載、新春特別企画「業界団体編 年頭所感2026」
2025年12月号 TOP RUNNER 第22回 東京ステーションホテル(日本ホテル(株)) 常務取締役 総支配人 藤崎 斉氏
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ラディソン ホテル グループ、日本市場に注力
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ミキハウス × 大江戸温泉物語グループ 〈限定アメニティ付きプラン〉の提供開始
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グランドプリンスホテル新高輪ブッフェレストラン、カーデックス社のメニューカード導入でどう変わった? 業務効率化と食の“安心”を支えるビュッフェのメニューカードへ(PR)
〈スペシャルインタビュー〉ホテルレストラン用ブッフェメニューカード・カーデックス社
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