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ウエディング
/WEDDING/
2016年04月22日(金)
連載
Wプロフェッショナルズ「求められる人材を探る」 第29 回 ㈱フェイス 代表取締役福永有利子 氏 ✕ ㈱神戸酒心館 東明蔵 支配人 酒ソムリエ 湊本雅和 氏
第29 回 ㈱フェイス 代表取締役福永有利子 氏 ✕ ㈱神戸酒心館 東明蔵 支配人 酒ソムリエ 湊本雅和 氏
自身の好みやスタイルを押し付けるのではない! 確かな技術・知識の土台を広げていくこと 2015 年、ストックホルムで開催…
2016年04月22日(金)
連載
桃井文子のオーナー社長のための辛口道場 連載53 社長! 会社のサービス価値は明確ですか?
連載53 社長! 会社のサービス価値は明確ですか?
㈱スプリングフィールド 代表取締役 桃井文子 〈プロフィール〉岡山市の老舗旅館、岡山石山花壇(現在のザ マグリット)の宴…
2016年04月20日(水)
連載
FROM THE PUBLISHER ——太田 進—— “人”の重要性
“人”の重要性
どれだけ人々の価値観が変化し、テクノロジーが進化したとしても、ホスピタリティビジネスのエンジンとして最も重要なのはそ…
2016年04月19日(火)
NEWS
【㈱オータパブリケイションズ】 平成28年熊本地震において被災された皆さまには、心よりお見舞い申し上げます
平成28年熊本地震において被災された皆さまには、心よりお見舞い申し上げます
この度の熊本県・大分県を中心に発生した地震において、多くの死傷者、被災者が出てしまいました。ご冥福をお祈りするととも…
2016年04月15日(金)
NEWS
ホテル
特集 新規来館・成約率アップさせる“思い切り”のリニューアル
新規来館・成約率アップさせる“思い切り”のリニューアル
取捨選択と思い切り、やり切る覚悟なくしてリニューアル効果はあらず “ウエディングの業績が悪く多額な投資ができない”とウエ…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年12月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】本誌独自調査 全国ホテルオープン情報
【TOP RUNNER】
東京ステーションホテル(日本ホテル(株))常務取締役 総支配…
■業界人必読ニュース
京都エリアのグランドホテルが見据える2026年の戦略と展望は如何に、「ホテレスセミナーin京都」26年1月22日開催決定
2025年12月号 TOP RUNNER 第22回 東京ステーションホテル(日本ホテル(株)) 常務取締役 総支配人 藤崎 斉氏
オータパブリケイションズ人材事業部 Z世代採用 必聴セミナー
【初開催】「統合予約機能 内覧会付き / HOTERES デスティネーションセミナー in 日光・鬼怒川
2025年11月号 TOP RUNNER 第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO 総支配人 加勢田 愉士氏
第3回「世界のベストホテル50」、ローズウッド香港が首位を獲得し日本では5ホテルがランキング入り
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グランドプリンスホテル新高輪ブッフェレストラン、カーデックス社のメニューカード導入でどう変わった? 業務効率化と食の“安心”を支えるビュッフェのメニューカードへ(PR)
〈スペシャルインタビュー〉ホテルレストラン用ブッフェメニューカード・カーデックス社
創業30周年!日本唯一の‟美味四川名店“の称号を持つ、‟ガチ四川“・「陳家私菜」の魅力
毛利愼の外食エンターテインメントVol.125
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2025年12月号 TOP RUNNER 第22回 東京ステーションホテル(日本ホテル(株)) 常務取締役 総支配人 藤崎 斉氏
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2025年11月号 TOP RUNNER 第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO 総支配人 加勢田 愉士氏
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〈透析旅行〉医療法人偕行会グループ×老舗料亭 なだ万× 名古屋東急ホテルが連携、透析患者の“安心して旅する”を叶える新サービス
【編集部員インタビュー】医療ツーリズムで「旅行」を再定義
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2025年12月号 TOP RUNNER 第22回 東京ステーションホテル(日本ホテル(株)) 常務取締役 総支配人 藤崎 斉氏
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第一建設ホテルアカデミー 「匠の和朝食パック」提供開始 プライベートセントラルキッチン化目指す
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