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第二回 オンリーワンの宿づくり  ワンちゃん連れ&ラグジュアリーというニッチをねらい オンリーワンを確立

第二回「南房総 鴨川温泉 Dog サバトリーのある宿 ご・遊庭」

【週刊ホテルレストラン2015年11月20日号】
2015年11月20日(金)
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きらりと輝く個性を持ち、まっとうな経営を行なっている宿がある。独自性を磨き、お客さまを魅了する珠玉の宿。われわれは、そんな宿を伝えたい。本連載は、旅館総合研究所の重松所長が、自身の目で優れた宿を厳選し、取材し、写真と文章で紹介する連載企画。第二回は、南房総・鴨川温泉に新しくできた、ワンちゃんと泊まれるスモールラグジュアリーホテル「ご・遊庭」を紹介する。
 
取材・文 旅館総合研究所 所長 重松正弥
企画・構成 本誌 丸山和彦 ※関連インタビュー104 ページ

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