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第16回 木村滋久のNZワイナリー日記 

第16回「夢」

【月刊HOTERES 2016年07月号】
2016年07月08日(金)
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新しい挑戦
 キムラセラーズのロゴは、ニュージーランド( 以下NZ) の象徴のKoru(シダの新芽)を桜で描いています。このデザインを選んだのは、Koru に『新しい始まり』『成長』という意味合いがあるからです。現状に満足せず、常に挑戦したいという思いと、キムラセラーズの更なる発展の願いを込めました。そして今年、弊社のオーストラリアでの新しい挑戦が一つ形になりました。ニュー・サウス・ウェールズ州にあるウィンダウリ・エステートと共同で、日本向けに2 種類のワインを製造したのです。ラベルは、絵本作家「谷口智則」氏が制作。オーストラリア、日本、NZ が虹の橋を架けてつながりでき上がったワイン「オーバー・ザ・レインボー」、皆さまにご賞味頂けたら嬉しく思います。

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