ログイン
検索
  • TOP  > 
  • 記事一覧  > 
  • 2019年3月22日号  FROM THE PUBLISHER ——太田 進—— 巻き込む力
2019年3月22日号  FROM THE PUBLISHER ——太田 進——

巻き込む力

【週刊ホテルレストラン2019年03月22日号】
2019年03月22日(金)
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

 
 人々の興味、関心、ニーズは多様化する一方で、人材など社内リソースを取り巻く環境は厳しくなるばかり。そのような中で、すべて自力でやろうとしていては追いつくことは難しい時代となっている。
 
 一昔前まで好調で、人によっては順風満帆に見えたであろう宿泊の市場の先行きは明らかに曇りはじめている。
そのような中で、宿泊の戦略の修正も必要だろうが、このような時代だからこそホテルの第二のエンジンとなるのはレストランや宴会といった料飲施設の存在だ。
ここで人々の興味関心を惹きつけることができればブランディングにつながるし、存在感を高めることで、ふとしたときに「ではあのホテル、レストランにしよう」という選択肢になることができる。

週刊ホテルレストラン最新号
2019年06月14日号
2019年06月14日号
本体1,600円(税込)
【特集】ホテル開発トレンド 2019
【トップインタビュー】
ザ・キタノホテル東京/ニューヨーク(北野合同建物㈱) 代表…

■業界人必読ニュース

■アクセスランキング

  • 昨日
  • 1週間
  • 1ヶ月
インターコンチネンタル ホテルズ グループ(IHG)/IHG・ANA・ホテルズグループジャパン  横浜・みなとみらい地区に、次なるシンボリックなインターコンチネンタルが誕生 2019年11月開業予定
インターコンチネンタル ホテルズ グループ(IHG)/IHG・ANA・ホテルズグループジャパン 
東日本旅客鉄道(株)  JR東日本グループ初のインターナショナルブランド提携ラグジュアリーホテルが、「mesm Tokyo, Autograph Collection」(メズム東京、 オートグラフ コレクション)に決定!  2020年4月 WATERS takeshibaに開業
東日本旅客鉄道(株) 
(株)温泉道場  「ゆうパークおごせ」にグランピングテントとフロートドームがオープン!
(株)温泉道場 
(株)ロイヤルパークホテルズアンドリゾーツ  プレミアム宿泊主体型ホテル「THEシリーズ」フラッグシップブランド 「ザ ロイヤルパークホテル アイコニック(ICONIC)」誕生
(株)ロイヤルパークホテルズアンドリゾーツ 
ハイアットリソースキャピタルジャパン合同会社  京都・東山で創業142年目を迎える料亭「山荘 京大和」リニューアルオープン 同敷地内に、ラグジュアリーゲストハウス「パーク ハイアット 京都」開業
ハイアットリソースキャピタルジャパン合同会社 
CLOSE