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2021年9月17日号 FROM THE PUBLISHER 太田 進 

 コロナ禍で人々の働くスタイルが変わった今、ホテルのマーケティングや PRの手法も変わって良いのではないだろうか。それによって、ホテルチェーン、ホテルにとってチャンスともなるはずだ。  予想以上に長引いている新型コロナウィルスの影響だが、デルタ株の影…

2021年09月16日日(木)

2021年9月10日号 FROM THE PUBLISHER 太田 進 

 日本のマスコミ、メディアの報道を聞いていると未だに統合型リゾート(IR)に対する理解度の低さ、見当違いな評論に驚きあ然とさせられる。  「IR=カジノ」という古いイメージはもはや大昔の話であり、観光立国となるために、経済成長のために、必要なものであ…

2021年09月09日日(木)

2021年9月3日号 FROM THE PUBLISHER 太田 進 

 誰にとっても常に 100%良い組織というのは存在しない。常に改善が必要で、組織を継続的に改善していくためには、組織の課題に気づき、それを改善していくための努力が必要だ。その努力ができる人は「人財」であり、文句ばかり言っている人間は「人罪」でしかない。 …

2021年09月02日日(木)

2021年8月20日号 FROM THE PUBLISHER 太田 進 

 ホテル・レストラン業界で一つのマイルストーンとされてきた東京五輪が終わろうとしている。多くの人たちがこれに向けてさまざまな目標を立ててきたはずだ。東京五輪が終わり、皆さまは次の目標をどこに据えるのだろうか。    今この原稿を書いているのは東京五輪…

2021年08月18日日(水)

2021年8月6・13日号 FROM THE PUBLISHER 太田 進 

 SDGsという言葉が日本でも浸透しているが、一方で、ホテル開発における SDGsというのを聞く事例は非常に少ない。しかし、海外ではラグジュアリーブランドほどそこに敏感でもある。これからの日本のホテル開発においても、SDGsを意識したものが生まれることを期待した…

2021年08月11日日(水)
週刊ホテルレストラン最新号
2021年09月24日号
2021年09月24日号
本体1,650円(税込)
【特集】産学連携の強化で、社会と自社課題を解決する!
【トップインタビュー】
Zentis Osaka 総支配人 安井 淳氏

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