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レポート

(株)相鉄ホテルマネジメント  「(仮称)ホテルサンルート京都木屋町別邸」2018年夏オープン!!

(株)相鉄ホテルマネジメント  「(仮称)ホテルサンルート京都木屋町別邸」2018年夏オープン!!

 国内外にビジネスホテルを展開する「サンルートホテルチェーン(㈱相鉄ホテルマネジメント)」は、京都市下京区に2018年夏を目途に「(仮称)ホテルサンルート京都木屋町別邸」を開業する…

2017年11月09日(木)
レポート  「食の未来アカデミア」開講! 参加メンバー募集中‼

レポート  「食の未来アカデミア」開講! 参加メンバー募集中‼

 2013 年、惜しまれつつ閉講した「スクーリングパッド」が新たなスタイルと共に帰ってきた。10 月24 日に始動した「食の未来アカデミア」だ。「スクーリングパッド」では“ 食、デザイン、農業…

2017年11月08日(水)
(株)オータパブリケイションズ 主催(株)ユーコム 共催 独立系ホテル経営者・マネジメント向けセミナー 11/29札幌で開催!  “負けない” 独立系ホテルになるために確実に押さえるべき24のポイント

(株)オータパブリケイションズ 主催(株)ユーコム 共催 独立系ホテル経営者・マネジメント向けセミナー 11/29札幌で開催! “負けない” 独立系ホテルになるために確実に押さえるべき24のポイント

◆◇◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 《参加費無料》 大好評を受け北海道開催が決定! 独立系ホテルの経営者・支配人対象 競争激化するホテル市場で “自己流” オペレーションだけでは危険!? (…

2017年11月07日(火)
Ciel's Spa of the World 世界のスパを巡る  VOL. 2  BANYAN TREE Phuket Spa Sanctuary

Ciel's Spa of the World 世界のスパを巡る VOL. 2 BANYAN TREE Phuket Spa Sanctuary

Ciel 【Profile】ブログの海外旅行カテゴリー1位をキープし続けるブログ「月に一度の世界スパ&ホテル巡り」、旅&ホテル好き・海外在住者が集う会員制オンラインサロン「Ciel のインサイドスト…

2017年11月03日(金)
“NO STAY NO LIFE” 〜 オンリーワンの宿づくり ver.2 ~ MINIMAL LUXURY, 安藤忠雄建築のデスティネーション 瀬戸内リトリート 青凪

“NO STAY NO LIFE” 〜 オンリーワンの宿づくり ver.2 ~ MINIMAL LUXURY, 安藤忠雄建築のデスティネーション 瀬戸内リトリート 青凪

「地方創生」が言われる中、しっかりと地域に根をはり、ユニークな試みで、まっとうな経営を行なっているオンリーワンの宿がある。われわれは、そんな宿を伝えたい。本連載は、林田研二が、自身の…

2017年11月03日(金)
HOTERES EYE  新arata  浦和の地に“埼玉再発見”の魅力を用いた和食店を宮下大輔氏がプロデュース!

HOTERES EYE 新arata 浦和の地に“埼玉再発見”の魅力を用いた和食店を宮下大輔氏がプロデュース!

 モダンな中に温かみを伴う“ 和文化” をあか抜けた形でミックスさせることで定評のある宮下大輔氏が埼玉に新しい店をプロデュースした。浦和駅近くに開業した「新arata」だ。今回宮下が食の担…

データファイル  全国縦断マーケット調査 富山県

データファイル 全国縦断マーケット調査 富山県

北陸新幹線2 年目  2015 年3 月開業した北陸新幹線は、富山県にも大きな活況をもたらした。1 年間の乗車人数は898 万人を記録し、在来特急の3 倍となった。富山地方では、立山黒部アルペンルー…

2017年11月03日(金)
特集 本誌独自調査 総売上高から見た日本のベスト300ホテル

特集 本誌独自調査 総売上高から見た日本のベスト300ホテル

毎年恒例の小誌大型企画「ベスト300 ホテル」のデータがまとまった。本特集は、小誌のアンケート調査に回答いただいたホテルの中から、▽総売上高、▽延べ床面積1㎡当たりの総売上高、▽ RevPAR(1 …

【IRレポート】  日本版IRに向けて、世界のエンターテインメント業界が提言! 「世界をリードするためには、国際的な大規模施設が必要」

【IRレポート】  日本版IRに向けて、世界のエンターテインメント業界が提言! 「世界をリードするためには、国際的な大規模施設が必要」

10月4日、統合型リゾートを開発・運営するラスベガス・サンズ・コーポレーション(本社:米国ネバダ州ラスベガス)は、パレスホテル東京でグローバル親善大使のデビッド・ベッカム氏をはじめとす…

【受動喫煙問題】レポート  飲食店とお客さんの新たな選択肢、 加熱式たばこ!

【受動喫煙問題】レポート  飲食店とお客さんの新たな選択肢、 加熱式たばこ!

本誌で継続的に掲載してきた受動喫煙防止対策に新たな動きが加わった。小池百合子都知事主導の下、東京都が都議会に2018 年2 月、東京都における受動喫煙防止条例案を提出することを発表したのだ…

2017年10月27日(金)

■業界人必読ニュース

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2017年11月17日号
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【特集】HACCPは難しくない! -食品危害を未然に防ぐ衛生管理システム…
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㈱タップ 代表取締役会長 林 悦男 氏 代表取締役社長 清水 …

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