全日本ホテル連盟（129／ 235ホテル協力）による令和 3年 5月の客室利用率調査がまとまった。それによると、全国平均は 34.9％で前年同月比 17.0ポイント増となった。 10都道府県の緊急事態宣…
東京商工リサーチによる2021年 5月の「倒産月報」が 2021年 6月 8日に発表。全国の企業倒産件数は 472件（前年同月比 50.31%増）、負債総額が 1686億 6400万円（同 107.36%増）となった。 …
埼玉（さきたま）古墳群 埼玉県の観光地は、川越・秩父など西武方面に集まっている。しかし、県の中央部にも大きな観光地がある。昔、足袋と田山花袋の文学で知られた行田市がある。当市のほ…
“ 風の時代” という言葉がある。運気や占星術の専門家たちが、こぞって時代が持つ性質が“ 土の時代” から“ 風の時代” へ移行すると唱えたのが本年春だ。科学的根拠をもって証明できるものではない…
新型コロナウィルスの影響でホテル業界は大きな影響を受け、特にビュッフェを中心とした朝食はその運営方法を問われることとなった。一方で、ビュッフェスタイルの朝食の人気は高く、コロナ禍を理…
今回取り上げるのは長崎県の県庁所在地である長崎市。江戸時代には出島が設置され、古くから国際貿易港として栄えた歴史があり、異国情緒のある港町である。「坂の町」としても有名であり、多く…
（リード） コロナ禍で厳しい状況が続く日本のホテル業界だが、H.A. Advisorsの代表 阿部 博秀氏は、ワクチン接種の拡大で急回復のきざしを見せる世界の旅行市場状況を見ても、日本の旅行市場の…
宿泊施設や飲食店におけるエコやサスティナビリティに対する意識の高まりが求められる中、エンタメ施設やコンテンツにもSDGs やESG への意識が求められ始めている。そこで今回は段ボールアーティ…
「コロナ禍のため…」とネガティブな話をしていてもしかたがない。観光・ホテル業界が苦境に立っている今こそ、時代にあった新しい商品を創出すべきだろう。その一例を、本号では紹介する。紹介す…
