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レポート

2022年2月11日号 特集 ラグジュアリーホテルの開発案件から、これからの国内ホテル市場を探索する

2022年2月11日号 特集 ラグジュアリーホテルの開発案件から、これからの国内ホテル市場を探索する

コロナ下でも、国内ホテル開発案件は編集部調べで 400軒以上。その中で目を引くのが、ラグジュアリーホテルの開発計画。特に関西地区では、シックスセンシズ京都、デュシタニ京都、ウォルドーフ・…

2022年02月10日(木)
2022年2月11日号  観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル《福岡市編》

2022年2月11日号  観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル《福岡市編》

 今回は福岡県の県庁所在地、福岡市を取り上げる。同市は政令指定都市の中で 5番目に多い人口を有しており、九州の行政や商業、交通の中心を担っている。観光でも大型商業施設の他、レジャー施設…

2022年02月10日(木)
【ホテル業界 合同会社説明会 IN 東京】開催レポート

【ホテル業界 合同会社説明会 IN 東京】開催レポート

2月6日(日)、㈱オータパブリケイションズ主催イベント「ホテル業界 合同会社説明会 東京」が、グランドプリンスホテル高輪にて行われました。 会場を設け参加者、そして参加企業が一堂に会する…

2022年02月09日(水)
<求人募集中> sankara hotel&spa 屋久島、sankara hotel&spa 箱根(2024年開業予定/箱根)
2022年2月4日号 特集 HCJ2022見どころ・聴きどころガイド 誌上ガイド

2022年2月4日号 特集 HCJ2022見どころ・聴きどころガイド 誌上ガイド

 一社 日本能率協会(JMA、中村正己会長)と宿泊・飲食関連8 団体が主催する「ホスピタリティ」と「フードサービス」の合同専門展示会「HCJ2022」が開催される。会期は2 月15 ~ 18日の4日間で、…

2022年2月4日号 全国縦断マーケット調査 三重県

2022年2月4日号 全国縦断マーケット調査 三重県

全国有数の観光地・伊勢神宮 三重県の代表的な観光地として伊勢神宮がある。日本全国の神社の最高位に位置する。歴史的には古事記・日本書紀に記述されている神話の世界で説明されている。現在…

2022年02月03日(木)
ILTMカンヌ2021取材レポート 第二弾 by 金納 ななえ

ILTMカンヌ2021取材レポート 第二弾 by 金納 ななえ

 シリーズでお届けしているTARO x HOTERES「ILTMカンヌ2021取材レポート」。前回の第一弾に続き、第二弾はTAROチームのCOOであり、メディア部門では編集長を務める金納ななえ(きんのう ななえ)の…

2022年1月28日号 新春企画 I 年頭所感 観光業界団体編

2022年1月28日号 新春企画 I 年頭所感 観光業界団体編

コロナ禍により、観光業は引き続き大きく被害がもたらされた 2021年。昨年末には観光業への救済策の一つとなるGo To トラベルキャンペーンの新たな指針が観光庁により発表されるものの、年明けに…

2022年01月27日(木)
2022年1月28日号 新春企画 II  年頭所感 パートナー企業編

2022年1月28日号 新春企画 II 年頭所感 パートナー企業編

2022年新春、オミクロン株の爆発的な感染増加により全国的に感染拡大の第 6波に入り、22年 1月末に再開を目指していたGoToトラベルの 2月以降の再開延期が決まった。22年もWithコロナの幕開けとな…

2022年01月27日(木)

2022年1月28日号 新春企画 III 年頭所感外食産業編

長らく続いた「緊急事態宣言」、「まん延防止等重点措置」も解除され、ワクチン接種率の上昇もあり感染者数が劇的に減少する中、時短営業も解除された。第六波到来の懸念がなくはないが、withコロ…

2022年01月27日(木)
週刊ホテルレストラン最新号
2022年05月20日号
2022年05月20日号
本体1,650円(税込)
【特集】afterコロナを見据えた、洗浄業務の効率化を考える
【トップインタビュー】
(株)ローズホテルズ・インターナショナル 代表取締役社長 …

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2022年3月25日号 トップインタビュー 駐日英国大使 ジュリア・ロングボトム氏 & 日本未上陸の注目“マグニフィセント”7ブランド
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