ログイン
検索
  • TOP  > 
  • 記事一覧  > 
  • 2022年12月23日号 トップインタビュー ヒルトン広島総支配人サミュエル・ピーター氏
2022年12月23日号 トップインタビュー ヒルトン広島総支配人サミュエル・ピーター氏

トップインタビュー ヒルトン広島総支配人サミュエル・ピーター氏

【月刊HOTERES 2022年12月号】
2022年12月22日(木)
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

ヒルトン広島が起点となり、中国・四国エリアの魅力を伝える

----ハードはもちろん、ソフト面においてもさまざまな考えが細部にまで及んでいる印象です。一方で、ホテルにとってそれを届けるスタッフのサービスは重要だと思います。人不足などが言われる中で、採用、そして教育に対してどのように取り組まれているのでしょうか?

 現在 200名強のスタッフがおり、うち約 70名は今年新卒採用で入社したスタッフです。開業前からさまざまな専門学校や大学を訪問し、関係性を構築することで多くの若く可能性のあるスタッフを採用することができました。なお、来年も約 30名のスタッフに内定を出し、迎える予定です。

 おっしゃるとおり何よりも大切なのは人ですし、そのための教育です。ヒルトンは国内に 5ブランド 20軒のグループホテルを展開しており、現在スタッフのうち約20%はグループホテルからの異動で来ています。全員がヒルトンのカルチャーをよく理解しており、人事によるトレーニングだけでなく、そうしたヒルトンのスタッフが新しく迎えたスタッフに現場でヒルトンのカルチャーやスタイルを教育することで、ヒルトンの DNAを浸透させています。こうしたことができるのは、ヒルトンだからこその強みです。
 
----最後に、広島を中心とした中国・四国地方のデスティネーションとしてのポテンシャルと、その中でのヒルトン広島のビジョンについてお話ください。

 私は日本に来て約4年で広島に着任をしましたが、それまで広島のことをほとんど知りませんでした。しかし、来てみて世界遺産など歴史的に価値のある観光地はもちろん、スキーやゴルフができる豊かな自然や瀬戸内の魅力など、実際に住むことでデスティネーションとしての大きなポテンシャルを感じています。
 
 中国・四国地方には 9つの県があり、それぞれが魅力あるエリアです。ヒルトンは世界のネットワークを有しておりますので、ヒルトン広島がきっかけとなって、国内はもちろん、世界の旅行者にこの地域のデスティネーションとしての魅力を伝え、ホテルだけでなく地域経済の活性化に貢献をしていければと考えています。

 

月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年01月15日号
2026年01月15日号
本体6,600円(税込)
【特集I】これからの地方創生
【特集II】
選ばれるレストランの「人」と「思想」

■業界人必読ニュース

■アクセスランキング

  • 昨日
  • 1週間
  • 1ヶ月
京王プラザホテル×ギフティ ホテルギフト券の電子化で新規顧客を獲得 「eGift System」サービスを通じギフティが目指す「ホテルの信頼できるパートナー」(PR)
京王プラザホテル×ギフティ ホテルギフト券の電子化で新規顧客を獲得 「eGift System」サービスを通じギフティが目指す「ホテルの信頼できるパートナー」
京都エリアのグランドホテルが見据える2026年の戦略と展望は如何に、「ホテレスセミナーin京都」26年1月22日開催決定
月刊ホテレス主催 ホテレスセミナー in 京都
スパリゾートハワイアンズが4カ年の大規模改装に着手、総投資額は約115億円を見込み施設刷新
ホテル記者会見ニュース アイコニア・ホスピタリティ株式会社/スパリゾートハワイアンズ
グランドプリンスホテル新高輪ブッフェレストラン、カーデックス社のメニューカード導入でどう変わった? 業務効率化と食の“安心”を支えるビュッフェのメニューカードへ(PR)
〈スペシャルインタビュー〉ホテルレストラン用ブッフェメニューカード・カーデックス社
コアグローバルマネジメント社が源泉力特化型の新ホテルブランド展開、「源泉一途 岩手雫石」7月1日オープン
ホテル記者会見ニュース コアグローバルマネジメント株式会社/源泉一途 岩手雫石
京都エリアのグランドホテルが見据える2026年の戦略と展望は如何に、「ホテレスセミナーin京都」26年1月22日開催決定
月刊ホテレス主催 ホテレスセミナー in 京都
京王プラザホテル×ギフティ ホテルギフト券の電子化で新規顧客を獲得 「eGift System」サービスを通じギフティが目指す「ホテルの信頼できるパートナー」(PR)
京王プラザホテル×ギフティ ホテルギフト券の電子化で新規顧客を獲得 「eGift System」サービスを通じギフティが目指す「ホテルの信頼できるパートナー」
グランドプリンスホテル新高輪ブッフェレストラン、カーデックス社のメニューカード導入でどう変わった? 業務効率化と食の“安心”を支えるビュッフェのメニューカードへ(PR)
〈スペシャルインタビュー〉ホテルレストラン用ブッフェメニューカード・カーデックス社
2025年12月号 TOP RUNNER 第22回 東京ステーションホテル(日本ホテル(株)) 常務取締役 総支配人 藤崎 斉氏
2025年12月号 TOP RUNNER 第22回 東京ステーションホテル(日本ホテル(株)) 常務取締役 総支配人 藤崎 斉氏
小規模であることが、最大の贅沢だ ――スモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールドが語る、ポストコロナ時代のラグジュアリートラベル
小規模であることが、最大の贅沢だ ――スモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールドが語る、ポストコロナ時代のラグジュアリートラベル
グランドプリンスホテル新高輪ブッフェレストラン、カーデックス社のメニューカード導入でどう変わった? 業務効率化と食の“安心”を支えるビュッフェのメニューカードへ(PR)
〈スペシャルインタビュー〉ホテルレストラン用ブッフェメニューカード・カーデックス社
2025年12月号 TOP RUNNER 第22回 東京ステーションホテル(日本ホテル(株)) 常務取締役 総支配人 藤崎 斉氏
2025年12月号 TOP RUNNER 第22回 東京ステーションホテル(日本ホテル(株)) 常務取締役 総支配人 藤崎 斉氏
京王プラザホテル×ギフティ ホテルギフト券の電子化で新規顧客を獲得 「eGift System」サービスを通じギフティが目指す「ホテルの信頼できるパートナー」(PR)
京王プラザホテル×ギフティ ホテルギフト券の電子化で新規顧客を獲得 「eGift System」サービスを通じギフティが目指す「ホテルの信頼できるパートナー」
小規模であることが、最大の贅沢だ ――スモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールドが語る、ポストコロナ時代のラグジュアリートラベル
小規模であることが、最大の贅沢だ ――スモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールドが語る、ポストコロナ時代のラグジュアリートラベル
京都エリアのグランドホテルが見据える2026年の戦略と展望は如何に、「ホテレスセミナーin京都」26年1月22日開催決定
月刊ホテレス主催 ホテレスセミナー in 京都
CLOSE