ホスピタリティーの世界で何が重要かという議論になると機能性だとかブランディングだとか、デザインだとかいろいろな意見が出てくると思う。しかし、私は愛のある対応ができるホテル、もしくはそういう姿勢を持った多くのスタッフがいることの方が重要であると思う。

　今、世の中はわれわれが4、50年前に見たSF 映画のように当時の言葉で言う「近代化」を進めている。ロボットやAI がさまざまな仕事や作業を自動化させ、人々の仕事のやりかたやライフスタイルが大きく変化をしている。ホスピタリティーの世界でも同様の動きはあるが、そこには大きく欠けているものがある。それは「愛」だ。