4月23日(木)の「地ビールの日」より5月7日(日)までの期間、レストラン フォンタナの回廊に併設する『バル フォンタナ』において、昨今、注目をあびているクラフトビールとクラフトビールとの相性のよいタパスとのペアリングのメニューを特別料金で提供するもの。
メニュー
◆クラフトビール
SPRING VALLEY BREWERY ※1
496 /COPELAND /on the cloud /Afterdark (4月25日現在)
クラフトビールは不定期に銘柄を入れ替えて販売を予定。
【料金】 Regular(300ml):750円/Small(210ml):550円 ※2
※1 代官山と横浜にあるSPRING VALLEY BREWERYで提供されているクラフトビール
※2 5月8日(月)からはRegular(300ml):950円/Small(210ml):750円
◆「Tap Marché」ペアリングセット
4種のクラフトビール(100ml×4種)と同ビールに合うタパス4種のセットメニュー
ブレストハム<大山鶏のスモークハム>(496)/習志野ソーセージ(COPELAND )/
オリーブエスパニョーラ(on the cloud)/インディアンビーンズ(Afterdark)(4月23日現在)
【料金】2,000円
◆ワンコイン(500円)バイ・ザ・グラス各種
生ビール(プティグラス)/スパークリングワイン/赤ワイン/白ワイン
◆ワンコイン(500円)タパス各種
オリーブエスパニョーラ/豚のリエット/バーニャカウダ/チーズポテトボール/野菜のピクルス/ガーリックトースト
◆ソムリエおすすめワイン
グラス830円~/フルボトル4,150円~
◇タパス各種
ブレストハム700円/小海老のソテーガンバス風700円/習志野ソーセージ1,000円/エスカルゴのブルゴーニュ風1,000円/つぶ貝のアヒージョ1,000円/生ハムとグリッシー二1,000円/インディアンビーンズ300円/バゲット300円
※表示料金は税金・サービス料込み。

◇Tap Marché
タップ・マルシェ ディズペンサー
「Tap Marché」は、「Marché(市場)」のように、個性豊かで多様なクラフトビールと多くのお客様が出会い、気軽に楽しんでいただく「場」を実現することで、新たなビール文化の創造を目指す。複数のクラフトビールの提供に適したサイズの3L小型ペットボトルの容器と、1台で4種類のクラフトビールの提供が可能なディスペンサーを新たに開発した。
◇地ビールの日
日本地ビール協会を中心とする「地ビールの日選考委員会」が平成11年(1999年)に定め、ドイツの「ビール純粋令」が施行された日でもあり、ドイツの「ビールの日」にもなっている。
出典: http://beertaster.org/anniversary.html
【バル フォンタナ】
バル フォンタナレストラン フォンタナに隣接する回廊席にて、コートヤード(中庭)を眺めながら、クラフトビールやソムリエおすすめのワインにあわせたタパスが楽しめる。
営業時間:15:00~22:30 2017年5月7日(日)まで
2017年5月8日(月)から 15:00~21:00
予約・問合せ:047-355-3345
(レストラン フォンタナ直通)
https://www.okuratokyobay.net/restaurant/fair/fontana/bar.html
ホテルオークラ東京ベイ
http://www.okuratokyobay.net