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2019年12月20日号 週刊ホテルレストラン 目次

2019年12月20日号 週刊ホテルレストラン 目次

【月刊HOTERES 2019年12月号】
2019年12月18日(水)
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■FROM THE PUBLISHER/太田 進 先駆者から学べ 

〈特集〉
■2019ウエディング総決算 
パレスホテル東京/ホテル雅叙園東京/帝国ホテル大阪/リーガロイヤルホテル/八芳園/東京會舘/(株)テイクアンドギヴ・ニーズ/(株)グラウディアコスチュームサービス/TAKAMI HOLDING(株)/(株)ケイフローリスト/日本綜合テレビ(株)/(株)フェム/(株)ハセガワエスティ/(株)ウエディングパーク/(株)マイナビ/(株)エイチームブライズ

〈特別企画〉 
■ZOOM UP2019 

■インタビュー (一社)日本野菜ソムリエ協会 理事 王 理恵氏×OT
U JAPAN(株) 代表取締役 張 俊霞氏×(株)オータパブリケイションズ 太田 進

■(株)システムジャパン/(株)グローバルゲイツ/日本システム企画(株)/(株)ビジョン/(株)ZIG/センセイシャボタニカルズ/(株)TKフィールド/グレッグ・アーウィン氏

〈TOPICS〉 
■TOP INTERVIEW
ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町 総支配人 芝田 尚子氏

■レポート ワルツ(株)
代表取締役社長 片桐鉄也氏

■レポート アーバンホテルシステム(株)
アーバンホテル京都四条PREMIUM開業〈関連記事:54ページ〉

■コラム 全国を回る中で感じる温度差。でも、それで本当に大丈夫?
国内需要のリスク、分かっていますか?

■レポート 「TECHNOGYM FORUM TOKYO2019」

■インタビュー アーバンホテルシステム(株)
本社営業部長 京都統括 総支配人 林誠亮 氏 

〈連載〉
■2020年に向けて!国内外の文化・行事をカタチに 第43回
(株)グリーンディスプレイ

■“日本版カジノ”のビジネスシーンを追う! 第82回/ブライト

■酒のSP/長嶋 宏明

■ニュースな話&人物クローズアップ/松沢 良治

■HOTERES TOPICS

■サービス・イノベーション48手 第159回
(株)スコラ・コンサルトプロセスマネージャー 岡村 衡一郎

■これからの人材育成」第180回
おもてなしの達人 鈴木 忠美

■ヒューマンプロトコール 第24回
(株)スティルサンク 代表取締役 濱野 紹央子

■数値化できるホスピタリティ 最終回
(株)エスプレシーボ・コム 代表取締役 安東 徳子

■イイ会社を創ろう 第50回
(株)ブライド・トゥー・ビー 代表取締役 伊藤 誠英

■ナラヌハヒトノナサケナリケリ
(有)ゲッツマーケティングベンチャー 代表 山目 貴洋

■ブライダル自社集客 最終回
SoZo(株) 代表取締役 あつみ ゆりか氏

■“風の人”山下裕乃の「THE SHARE」 第100回/山下 裕乃

■新しい視点「ホテルの価値」向上理論 第380回
(株)日本ホテルアプレイザル 取締役/
(株)サクラクオリティマネジメント
代表取締役社長 北村 剛史

■10月の客室利用率調査/10月の全国企業倒産状況

■全国縦断マーケット調査《長野県》
コミュニケーション科学研究所

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