徐々に経済活動は再開され、今後のマーケットの回復に大きな関心が集まっている。しかし、新型コロナウィルス問題の前も、後も、ホテルやレストランが取り組むべきことは実は本質的には変わっていない。 新型コロナウィルスの影響で未曾有の大打撃を受けた観光・飲食業界だが、緊急事態宣言の解除による経済活動の再開や県をまたぐ移動の緩和も受けて、少しずつマーケットも動き出し始めている。そして、その先行きには皆大きな関心を寄せているようで、小社で先日開催したオンラインセミナーには約 500名の方が視聴者としてご参加いただいた。