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ホテル

小原康裕の「世界のリーディングホテル」VOL149 ハートウェルハウス & スパ

 オックスフォードの近く、テームズ川に近いアイルスベリー・バッキンガムシャーの丘陵地に、英国屈指の“貴族の館”ホテル「Hartwell House & Spa」がたおやかな姿で佇んでいる。かつてルイ18世が…

2017年09月01日(金)

“日本版カジノ”のビジネスシーンを追う!  第46回  「カジノの利益率に関して」

  ある団体関係者から、匿名での統合型リゾート(IR)に関する提言をいただいた。そこでその内容を編集し、連載形式にまとめた。IR 誕生が現実味を帯びたことで、本誌では、今後、こうした声が増…

2017年08月31日(木)

三井不動産グループの新ホテルブランド『ザ セレスティンホテルズ』第1 号  『ホテル ザ セレスティン京都祇園』 9 月7 日開業

   三井不動産㈱および㈱三井不動産ホテルマネジメントは、滞在そのものが旅の目的となる「デスティネーション型ホテル」を目指す新ホテルブランド『ザセレスティンホテルズ』を開発し、その第1…

2017年08月30日(水)

ザ・リッツ・カールトン ホテル カンパニー L.L.C  ザ・リッツ・カールトン東京  宴会場のリニューアルを完了

   ザ・リッツ・カールトン東京は、2020年東京オリンピック・パラリンピックの開催を目前に高まるビジネス需要に対応し、宴会場をリニューアルした。  

際コーポレーション㈱  「五島アイランドリゾート株式会社」の設立および新規ホテル事業開始

   際コーポ―ション㈱は、長崎県新上五島町および㈱十八銀行、㈱ドーガンと五島列島の地域活性化を目的に連携し、リゾートホテルの建設・運営を目的とした新会社「五島アイランドリゾート株式会…

2017年08月29日(火)

人を育てるコ―アクティブ・コーチング®  「聴き方」の角度を少し変えるだけで、こんなに部下育成が楽になる!  第十一回 CoとActive

株式会社ウエイクアップ ラーニング事業本部チーフディレクター 柴原陽子 〈プロフィール〉大阪生まれ。1986 年ヒルトン大阪の開業時に入社し、人事部長付秘書を経てトレーニングマネージャー…

2017年08月29日(火)

小原康裕の「世界のリーディングホテル」VOL148 セント パンクラス・ルネッサンス ホテル

ヴィクトリアン・ゴシック様式の壮麗な建築美のセント パンクラス駅。教会や大聖堂を中心に手掛けた英国建築界の大御所ジョージ・ギルバート・スコット卿によりミッドランド鉄道のターミナル駅と…

2017年08月27日(日)

在福岡米国領事館が企画・開催  「日米友好カクテル・レシピ・コンテスト」

 在福岡米国領事館が初めて企画した「日米友好カクテル・レシピ・コンテスト」が開催された。同コンテストは、「レシピに米国で生産された米国ブランドのスピリッツが最低1種類含まれており、そ…

2017年08月25日(金)

腕利きシェフと仲間たち “これぞ”わが厨房なり 連載2  花巻温泉㈱(佳松園・ホテル千秋閣・ホテル花巻・ホテル紅葉館)

東北6 県のちょうど真ん中にある岩手県花巻市。東北新幹線新花巻駅から車で20 分、花巻空港からは車で10 分ほどの位置にある。近年は外国人観光客も訪れ、花巻温泉の温泉と景観、そして地元食材を…

2017年08月25日(金)

多様化する宿泊スタイル  A R E A「熱海・伊豆」

都心から新幹線で45 分の熱海。一時期は観光客が離れたが、最近では若者や外国人の姿も増え活気を取り戻している。伊豆方面にはクルーズトレインの運行もあり、改めて注目が集まる。もとより温暖…

2017年08月25日(金)
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年01月15日号
2026年01月15日号
本体6,600円(税込)
【特集I】これからの地方創生
【特集II】
選ばれるレストランの「人」と「思想」

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