マストインターナショナル㈱ 代表取締役 湯浅 太氏 ホテル・旅館再生事業、事業評価、AM、CS調査、マネジメント研修、その他 ご意見・お問い合わせ：f.yuasa@mastinternational.co.jp …
F&B マネージメント ホテル・レストラン運営コンサルタント 川尻倫明 〈プロフィール〉音楽の勉強に渡仏した際、フランス料理と本場のサービスに感銘をうけフレンチの世界へ。フランス料理店「…
㈱サップス 代表取締役 中瀨 敏和 Toshikazu Nakase 〈プロフィール〉1968 年大阪市生まれ。88 年大阪YMCA 国際専門学校「社会体育学科」卒業後㈱ジェイエスエス入社、97 年㈱スポーツアシス…
大型連休のさなか、5 月2 日に「札幌ビューホテル大通公園」の開業レセプションが開催された。観光行政関係者、エージェント、マスコミなど約200 名を集めての開業レセプションはにぎにぎし…
テクノロジーが進化する中、われわれのビジネスにおいてこれまでの常識が根底から覆されるといったことも十分にあり得るだろう。そのような中で、リーダーはその変化を見据えながら、これま…
地域に根差したホテル運営においてバンケットビジネスは重要な存在です。 ところがウエディング件数の減少や法人宴会の縮小や減少など、本来はホテルの稼ぎ頭であり、かつてはホテル総売り上…
Profile 岡村衡一郎 （おかむら・こういちろう） 1971 年生まれ。亜細亜大学卒。㈱船井総合研究所を経て、2004 年㈱スコラ・コンサルト入社。120 社を超える企業変革を支える。「会社が変わる…
日本出版販売㈱は、㈱自遊人とともに、ブックホテルを中心とした複合施設「箱根本箱」を2018年春に開業する。運営は、2017月4月に設立した日販グループ会社「株式会社ASHIKARI」が担当する。…
㈱東急ホテルズは、新浦安・湾岸エリアに2018年5月1日開業予定であるホテル名称を「東京ベイ東急ホテル」に決定し、6月1日より公式ウェブサイト（https://www.tokyobay-tokyuhotel.com）を公開…
横浜ベイホテル東急は5月26日、2階オールデイダイニング「カフェ トスカ」において、 一夜限りのスペシャルイベント「ニュージーランド航空 羽田就航記念 ニュージーランドガラディナー」を…
