今回は「改善」について皆さんと考えてみたいと思います。日本を代表する世界的自動車メーカーであるトヨタは「改善」を今日まで常に磨き続けてグローバル企業へと成長されたことは有名な話です。…
前回に続き世界料理オリンピックの選手たちに登場していただく。今回は金メダルを獲得した3 選手。 個人金メダル 角垣 賢氏（ホテルボストンプラザ草津 総料理長） 前々回（2008 年）…
大和ハウス工業㈱は、千葉県浦安市と大阪市此花区において、ファミリー向けホテル「ラ・ジェント・ホテル東京ベイ」「ラ・ジェント・ホテル大阪ベイ」を建設した。
㈱プリンスホテルは、東京プリンスホテルの客室（全462室）、ロビーエリア（1F）、およびレストラン等の改装を実施し、2017年4月1日にリニューアルオープンする。
日本ビューホテル㈱は2017年5月3日、北海道札幌にて「札幌ビューホテル大通公園」を開業する。
HMIホテルグループは、ヤマハ㈱と、同社が所有し、子会社の㈱ヤマハリゾートに運営を委託するリゾート施設「つま恋」の不動産および「つま恋」の商標の譲渡に関する基本合意を締結したと発表…
㈱ポジティブドリームパーソンズ（以下PDP）は、「ベストウェスタンプレミアホテル長崎」よりウェディングを中心に運営受託していた「ONE SIX ONE Best Western Premier Hotel Nagasaki」を…
アララトパークハイアット「Ararat Park Hyatt Moscow」は、2002 年にハイアットホテルズが満を持してロシアに進出した最初のパークハイアットブランドである。ホテルはクレムリン、ボリショ…
ホテル業界を志す学生、悩みを抱える現役のホテリエに向け、 リーダーたちがホテルや旅館の仕事の魅力を伝える書 ホテルや旅館の仕事は、 楽しいことばかりではないけれども、 本当に魅…
2016 年10 月31 日および11 月16 日、先だって厚生労働省から発表された「『受動喫煙防止対策の強化』についてのたたき台」について、各関係団体からの公開ヒアリングが行なわれた。今回はその公…
