2022年2月18日号　週刊ホテルレストラン　目次

■FROM THE PUBLISHER／太田 進 “選ばれる”ための進化  〈特集〉 プラスチック資源循環促進法施行で客室備品はどう変わる 〈TOPICS〉  ■TOP INTERVIEW （株）関門海 代表取締役社長　山…

2022年2月11日号　週刊ホテルレストラン　目次

■FROM THE PUBLISHER／太田 進 リベンジトラベルへの準備 〈特集〉 ラグジュアリーホテルの開発案件から、これからの国内ホテル市場を探索する ■特別対談 イヌマル・ホスピタリティ・パ…

【ホテル業界 合同会社説明会 IN 東京】開催レポート

2月6日（日）、㈱オータパブリケイションズ主催イベント「ホテル業界 合同会社説明会 東京」が、グランドプリンスホテル高輪にて行われました。 会場を設け参加者、そして参加企業が一堂に会する…

＜求人募集中＞ sankara hotel&spa 屋久島、sankara hotel&spa 箱根（2024年開業予定／箱根）

2022年2月4日号　週刊ホテルレストラン　目次

■FROM THE PUBLISHER／太田 進 あなたのトレーニング法は？  〈特集〉 HCJ2022 誌上ガイド 「第50回国際ホテル・レストラン・ショー（HOTERES JAPAN）」 「第43回フード・ケータリングショ…

HOTERES 新年号お年玉プレゼント 応募フォーム変更のお知らせ

平素より『週刊ホテルレストラン』をご愛読いただきましてありがとうございます。 2022年1月28日号67ページに掲載しております新年号お年玉プレゼントですが、応募フォームが変更になりましたの…

2022年1月28日号　週刊ホテルレストラン　目次

■On the Front Line／岩本 大輝 ILTMにて 〈新春企画〉 年頭所感 2022 ■I 観光業界団体編 ■II パートナー企業編 ■III 外食産業編 〈TOPICS〉  ■TOP INTERVIEW ドーチェスター…

2022年1月21日号　週刊ホテルレストラン　目次

■ FROM THE PUBLISHER／太田 進 新たなラグジュアリーのトレンド  〈特集〉 ホテル業界 年頭所感 2022 〈TOPICS〉  ■TOP INTERVIEW 国土交通省 国土交通大臣 斉藤 鉄夫氏 ■インタビ…

2022年1月7-14日号　週刊ホテルレストラン　目次

■FROM THEPUBLISHER／太田進　変わらない基本 〈特集I〉 アフターコロナの大予測 ■ ＃１「SDGs」市場  インタビュー （株）帝国ホテル 代表取締役常務 徳丸淳氏  インタビュー コンテ…

2021年12月24日号　週刊ホテルレストラン　目次

■On the Front Line／岩本 大輝 感謝と御礼  〈特集〉 2021年ホテル・レストラン業界の回顧録 〈TOPICS〉 ■TOP INTERVIEW パークホテルグループ エグゼクティブディレクター シン・フイ・…