海外からのメッセージ　ドーチェスター・コレクション　共同最高経営責任者　ユージェニオ・ピッリ氏　ヘレン・スミス氏

　HOTERESの月刊化、そしてこの２月に創業70周年を迎える小社に対し、海外のトップホテル企業はじめ世界で活躍する諸氏からさまざまなメッセージが寄せられている。本編では２カ月間にわたり海外…

海外からのメッセージ　ビクソン・ホスピタリティー・グループ 代表兼最高経営責任者 レイモンド・N・ビクソン氏

　HOTERESの月刊化、そしてこの２月に創業70周年を迎える小社に対し、海外のトップホテル企業はじめ世界で活躍する諸氏からさまざまなメッセージが寄せられている。本編では２カ月間にわたり海外…

海外からのメッセージ 　香港上海ホテルズ社（ザ・ペニンシュラホテルズ）　代表取締役兼最高経営責任者（CEO） クレメント・K・M・クオック氏

　HOTERESの月刊化、そしてこの２月に創業70周年を迎える小社に対し、海外のトップホテル企業はじめ世界で活躍する諸氏からさまざまなメッセージが寄せられている。本編では２カ月間にわたり海外…

海外からのメッセージ 　ハイアット ホテルズ コーポレーション アジア太平洋地区 グループプレジデント デイビッド・ユデル氏

　HOTERESの月刊化、そしてこの２月に創業70周年を迎える小社に対し、海外のトップホテル企業はじめ世界で活躍する諸氏からさまざまなメッセージが寄せられている。本編では２カ月間にわたり海外…

海外からのメッセージ　ケンピンスキーホテルズ　アメリカ大陸 最高執行責任者（COO） ザビエル・デストリバッツ氏

　HOTERESの月刊化、そしてこの２月に創業70周年を迎える小社に対し、海外のトップホテル企業はじめ世界で活躍する諸氏からさまざまなメッセージが寄せられている。本編では２カ月間にわたり海外…

PMSから“オペレーションプラットフォーム”へ、AIを活用しアルバイトでも3日でシフトインできる仕組みへ

　人材不足を背景にデジタル技術の活用を前提とした新規ホテルブランドも誕生するなど、ホテルオペレーションにおけるDX（デジタルトランスフォーメーション）に注目が集まっている。本項では、「…

JR東日本グループ 日本ホテルとSQUEEZEが連携、Suicaを活用したスマートホテルブランド「ホテル B4T」を開発した背景とこれから

　JR東日本グループの日本ホテル㈱は、スマートホテルのためのシステムやツールを提供するスタートアップ企業株式会社SQUEEZEと連携。2023年、Suicaでチェックイン・チェックアウトが可能で、客…

2024年3月号　TOP RUNNER　第2回　デュシット・インターナショナル 京都地区エリア総統括支配人（ASAI 京都四条、デュシタニ 京都統括） 山下 誠氏

M&Aで再生した岩手県最古の酒蔵・菊の司酒造の飛躍

酒造創業1772年、岩手県最古の酒蔵・菊の司酒造㈱(岩手県岩手郡雫石町、代表取締役社長 山田栄作)は、M&Aにより2021年に経営を託された。同年10月22日には、「感動の瞬間(とき)」をコンセプトとし…

2024年2月号 TOP RUNNER　第1回　Zentis Osaka総支配人秋山 幹雄氏

2020年７月、大阪・堂島浜に誕生した ZentisOsaka。（株）パレスホテル初の宿泊主体型ブランドとして注目されるも、その幕開けはパンデミック真っ只中という苦境だった。それから３年、コロナ禍が…