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13カ国21名の外国人スタッフがイキイキと働く リッチモンドホテルプレミア浅草インターナショナルのプレミアラウンジ 外国人スタッフが活躍し高評価の朝食を実現

 リッチモンドホテルプレミア浅草インターナショナルの朝食やウェルカムドリンクを提供するプレミアラウンジでは、31 人のスタッフのうち外国人スタッフは21 人(国籍は13 カ国)という、外国人…

2017年09月15日(金)

COLUMN 眺めのいい部屋 箱根吟遊 四季折々に表情を変える山の姿を目に過ごす 雄大な自然の中に身を置き、旅の詩を吟ずる

  館内唯一のメゾネット客室である「星宿」のロールスクリーン。上部窓にはリモコン操作の電動式。個室露天風呂に通じる窓には2 枚のスクリーンをユニット化した「ダブルタイプ」。障子からのコンバ…

2017年09月15日(金)

データファイル コミュニケーション科学研究所  全国縦断マーケット調査 東京都

つきじ市場  つきじ市場は、日本橋にあった魚市場と京橋にあった青物市場とが、1935 年(昭和10 年)に築地に移転し設立され、80年以上の歴史がある。卸売市場としての取り扱い量は、水産物480 …

2017年09月15日(金)

東京商工リサーチ  7月の全国企業倒産状況—負債総額1098億8500万円 宿泊業6(前年比2件増)、飲食業55(前年比6件増)

   東京商工リサーチによる2017 年7月の「倒産月報」が8 月8 日に発表。全国の企業倒産件数は714 件、負債総額が1098 億8500 万円となった。    倒産件数は前年同月比0.2%増(2件増)で、微…

2017年09月15日(金)

新連載  “風の人”山下裕乃の「THE SHARE」

新連載“ 風の人” 山下裕乃の「THE SHARE」をスタートする。 今回はプロローグとして連載の目的などをまとめてみた。 HOTERES をこよなく愛していただいている読者の皆様、そしてこれからHOTERES…

2017年09月15日(金)

㈱ブライド・トゥー・ビー 代表取締役 伊藤誠英  イイ会社を創ろう 当たり前のことをバカにせず バカになってちゃんとやる

㈱ブライド・トゥー・ビー 代表取締役 伊藤誠英   〈PROFILE〉大学卒業後、さまざまな仕事を経て、28歳で株式会社ブライド・トゥー・ビーを設立。理念経営を掲げ、【企業文化で徹底的に勝負す…

2017年09月15日(金)

石川夕起子  バーチャルからリアルに次世代を動かす「感動スイッチ」 第19回  大人たちも真剣に向き合い考えさせていく

関西国際大学 人間科学部経営学科 ブライダルコース 講師 石川夕起子   プロフィール 神戸市出身。ラジオDJ・CM ナレーションなど声の仕事をきっかけに、ブライダル業界に入る。披露宴司会…

2017年09月15日(金)

佐々木 正二  わが身を救う人づくり  第二十八話  一工夫振り向けば昔の形はない

株式会社AKiBA ミックス ウエディング ソリューション 代表取締役 佐々木 正二

2017年09月15日(金)

夏目 哲宏  今さら知らないとは言えない 「ブライダルと法律」講座 第24回 ホテル・式場事業者に関係する最新情報

㈱ブライト 代表取締役 行政書士事務所ブライト 代表行政書士 夏目 哲宏(なつめ・てつひろ) 【経歴】 1979 年5 月2 日 愛知県生まれ 2002 年 北海道大学法学部卒業 2004 年 北海道大学…

2017年09月15日(金)

Wプロフェッショナルズ 求められる人材を探る 第91 回 ㈱サンケイプラニング 代表取締役 足立 寛之 氏 × ㈱フェイス 福永 有利子 氏

ホテルやウエディング業界の人材不足はますます深刻化している。ホテル業界では新卒の男性の応募が少なく、ウエディング業界は業界そのものに対する人気はあるものの、あこがれと現実のかい離から…

月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年01月15日号
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本体6,600円(税込)
【特集I】これからの地方創生
【特集II】
選ばれるレストランの「人」と「思想」

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