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レポート

テラモーターズとJTBグループがGX実現に向けて、 サステナブルツーリズム基盤構築の業務提携を発表

テラモーターズとJTBグループがGX実現に向けて、 サステナブルツーリズム基盤構築の業務提携を発表

テラモーターズ(株)(本社・東京都港区/代表:徳重徹)とJTBコミュニケーションデザイン(本社・東京都港区/代表取締役 社長執行役員:古野浩樹)は、グリーントランスフォーメーション(GX)…

2022年12月26日(月)
【レポート】1夜限りのゲストバーテンディングイベントで酔いしれるカンパリの世界

【レポート】1夜限りのゲストバーテンディングイベントで酔いしれるカンパリの世界

2022年12月22日(木)ザ・リッツ・カールトン東京にて、CAMPARI ブランドアンバサダーを務める小川尚人氏を招いた1夜限りのゲストバーテンディングイベント『バーテンダー テイクオーバー 第二弾…

2022年12月23日(金)
2022年12月23日号 特集 2022年ホテル・レストラン業界の回顧録

2022年12月23日号 特集 2022年ホテル・レストラン業界の回顧録

 2022年は 9月ごろから観光業に明るい兆しが見え始めた。政府は訪日外国人旅行者の添乗員なしパッケージツアーの受け入れ再開やワクチン接種者に対する陰性証明書提出義務の廃止などを実施。ドル…

2022年12月23日号  JNTO 2022年 10月の訪日外客数・出国日本人数

2022年12月23日号  JNTO 2022年 10月の訪日外客数・出国日本人数

 日本政府観光局(JNTO)による訪日外客数・出国日本人数の 2022年 10月の推計値がまとまった。訪日外客数は 49万 8600人 COVID-19(新型コロナウイルス)の影響前の 2019年同月比80.0%減)とな…

2022年12月22日(木)
2022年12月23日号  日本フードサービス協会 2022年10月の外食産業市場動向

2022年12月23日号  日本フードサービス協会 2022年10月の外食産業市場動向

 10月は 11日より「全国旅行支援」や「水際対策の大幅緩和」が始まり、おおむね店舗数減少の中でも客数増となり、価格改定による客単価増とあいまって、全体売上は 114.8%となった。業態によっ…

2022年12月22日(木)
2022年12月23日号  全国53都市ホテル客室稼働率 2022年10月

2022年12月23日号  全国53都市ホテル客室稼働率 2022年10月

 2022年10月の全国の平均客室稼働率は71.3%で、前年同月比19.5ポイント増加した。前月に引き続き、すべての都市で大幅に昨年を上回る結果となった。昨年は緊急事態宣言下だったため人流が少なか…

2022年12月22日(木)
「レミーマルタン バーテンダー タレント コンペティション ジャパン2022」総合優勝はザ・リッツ・カールトン京都 竹下 健一氏

「レミーマルタン バーテンダー タレント コンペティション ジャパン2022」総合優勝はザ・リッツ・カールトン京都 竹下 健一氏

レミー コアントロー ジャパン株式会社が展開する「レミーマルタン」が開催するRÉMY MARTIN BARTENDER TALENT COMPETITION JAPAN 2022の日本大会ファイナルが、12月14日(水)アンダーズ東京 ルー…

2022年12月16日(金)
2022年12月16日号 特集「働く未来」ホテルがもっと魅力的な “はたらく場所”になるために

2022年12月16日号 特集「働く未来」ホテルがもっと魅力的な “はたらく場所”になるために

2022年 12月、今年も残すところあと数日です。憎きコロナ、2019年 12月に中国で今年も初めて報告されてからもう 3年になりますが、今年下期は 10月から訪日外国客の入国緩和、全国旅行支援も始ま…

2022年12月16日号  一般社団法人全日本ホテル連盟 令和4年10月の客室利用率調査

2022年12月16日号  一般社団法人全日本ホテル連盟 令和4年10月の客室利用率調査

 全日本ホテル連盟(119/231ホテル協力)による令和 4年 10月の客室利用率調査がまとまった。それによると、全国平均は74.5%で対前年同月比 14.5ポイント増となった。  10月は「全国旅行支…

2022年12月15日(木)
2022年12月16日号  東京商工リサーチ 令和4年10月の全国企業倒産状況

2022年12月16日号  東京商工リサーチ 令和4年10月の全国企業倒産状況

 東京商工リサーチは 2022年 10月の「倒産月報」を2022年 11月9日に発表した。全国の企業倒産件数は 596件(前年同月比 13.5%増)、負債総額が869億 9500万円(同 11.6%減)となった。    …

2022年12月15日(木)
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年12月15日号
2025年12月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】本誌独自調査 全国ホテルオープン情報
【TOP RUNNER】
東京ステーションホテル(日本ホテル(株))常務取締役 総支配…

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2025年11月号 TOP RUNNER 第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO 総支配人 加勢田 愉士氏
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2025年12月号 TOP RUNNER 第22回 東京ステーションホテル(日本ホテル(株)) 常務取締役 総支配人 藤崎 斉氏
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