FROM THE PUBLISHER ——太田 進—— 学び続けること
2018年7月13日号 特集 新規開業ホテル動向分析
2018年7月13日号 トップインタビュー ㈱からくさホテルズ 代表取締役社長 佐藤 亮祐 氏 ザイマックスグループという強みを生かしながら 不動産事業の視点に立った「新しいホテル」を展開する
Wプロフェッショナルズ 第127回 ㈱かりゆし 代表取締役社長 當山 智士 氏 × ㈱フェイス 福永 有利子 氏 転職率2% 徹底したワークライフ バランスへの取り組みと福利厚生の充実に着手
レジャー産業研究会グループ8 ∞“Boys be ambitious”∞ ~少年よ、尽きることなく限ることなく大志を抱け~ 連載13 デリバリーサポートシステム㈱ 取締役相談役 櫻井 淳一氏 1年で新規契約80件 ポイントは “人脈、金脈(金融)、担当者(営業先)にあり”
座談会 京都大学-コーネル大学 産業横断的なホスピタリティ経営人材の育成を目指す
酒のSP 特別編 Mese del PROSECCO 2018 プロセッコが世界から好かれる理由 他の追随をゆるさないフレッシュさ
本誌 松沢良治 ニュースな話&人物クローズアップ 髙瀬物産のメニュー大型提案会
“風の人”山下裕乃の「THE SHARE」 第36回 ホテルマン、総アーティスト時代に
C&RM ㈱ 小林 武嗣 第4回 経営者のためのレベニューマネジメント レベニューマネジメントの本質である収益管理に直結するKPI
スマイル ブリュー カンパニー 代表/日本酒スタイリスト 島田 律子 氏 出羽桜酒造㈱ 代表取締役社長 仲野 益美 氏 伝統は“守る”のではなく“創る”もの 第二十回 次世代に夢と誇り、やりがいを持って 酒造りを受け継ごうと感じてもらうために
湯浅 太 F&B部門の改善こそがホテル再生のカギ 独立系中小規模ホテル F&B部門再生手法 第28回 ME 分析からのアクション
今村慎太郎 本当のアレルギー対応を識る ――意外にも不完全な現状に喝! 第36回 食を通じて目指す「多様性を楽しめる社会」
岡村衡一郎 サービス・イノベーション-Part2 ~現場と本部が一体で進めるイノベーション~ 095 可能意識によるディレクションで変化をリードする
伊藤 淳 いよいよ到来! ホテルウエディング復活のとき! 「ここが変われば、ホテルウエディングは必ず再生する」 第41回 マーケティング編
㈱龍名館 濱田裕章氏 連載 59 新橋六丁目計画 開発準備 小さな会社のブランド構築
北村剛史 新しい視点「ホテルの価値」向上理論 〜ホテルのシステム思考〜 第316回 『サクラクオリティ・レストラン編(和食店)』
【Japanese / English】GONZOの日本酒SHOW 第9 回 九州の食文化と日本酒 Cuisine and Sake in Kyushu
文殊リサーチワークス Tourism and Bridal Market Data 観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル《東京23 区ビジネスポテンシャル編》