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2021年12月24日号 On the Front Line 岩本 大輝 

2021年12月24日号 On the Front Line 岩本 大輝 

 昨年から始まり約 2年にもおよぶ新型コロナウィルスの影響により、ホテル、レストラン、宴会、婚礼など…

2021年12月23日(木)
2021年12月24日号 トップインタビュー パークホテルグループ エグゼクティブディレクター シン・フイ・タン氏

2021年12月24日号 トップインタビュー パークホテルグループ エグゼクティブディレクター シン・フイ・タン氏

シンガポールに本社を構えるパークホテルグループ(以下、PHG)は、アジア太平洋地域の11 の主要都市お…

2021年12月23日(木)
2021年12月24日号 特集 2021年ホテル・レストラン業界の回顧録

2021年12月24日号 特集 2021年ホテル・レストラン業界の回顧録

 2021年は 2020年に引き続き、COVID-19(新型コロナウイルス)下による 1年となった。そのため、政府は新…

2021年12月23日(木)
2021年12月24日号 サービス・イノベーション-Part2~現場と本部が一体で進めるイノベーション~

2021年12月24日号 サービス・イノベーション-Part2~現場と本部が一体で進めるイノベーション~

 250号は前号に引き続き、福山観光旅行の新しい商品開発の取り組みについて触れていく。開発コードは「福…

2021年12月24日号 新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考

2021年12月24日号 新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考

 弊社が実施してきた顧客ニーズアンケート調査の結果、顧客が求める宿泊施設の品質は、新型コロナウイル…

2021年12月23日(木)
2021年12月24日号  日本フードサービス協会   2021年10月の外食産業市場動向

2021年12月24日号  日本フードサービス協会  2021年10月の外食産業市場動向

 9月末には全国的に「緊急事態宣言」および「まん延防止措置」の解除、10月下旬には首都圏 1都 3県や大阪…

2021年12月23日(木)
2021年12月24日号 週刊ホテルレストラン 目次

2021年12月24日号 週刊ホテルレストラン 目次

■On the Front Line/岩本 大輝 感謝と御礼  〈特集〉 2021年ホテル・レストラン業界の回顧録 〈TO…

2021年12月24日号 日本政府観光局(JNTO) 2021年 10月の訪日外客数・出国日本人数

2021年12月24日号 日本政府観光局(JNTO) 2021年 10月の訪日外客数・出国日本人数

 9月末には全国的に「緊急事態宣言」および「まん延防止措置」の解除、10月下旬には首都圏 1都 3県や大阪…

2021年12月23日(木)
IN THE HOOD(株)東京23区で運営する8つの滞在施設をウィークリー・マンスリー賃貸として「NOW ROOM」に掲載開始

IN THE HOOD(株)東京23区で運営する8つの滞在施設をウィークリー・マンスリー賃貸として「NOW ROOM」に掲載開始

(株)NOW ROOM(東京都新宿区)が運営する、ウィークリーマンション・マンスリーマンション・2年以上の…

2021年12月21日(火)
観光庁 「県民割」と「Go Toトラベル事業」にかかわる、今後の観光需要喚起策を発表

観光庁 「県民割」と「Go Toトラベル事業」にかかわる、今後の観光需要喚起策を発表

  観光庁は 11月19日、「県民割」と「Go Toトラベル事業」にかかわる今後の観光需要喚起策について発表し…

月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年01月15日号
2026年01月15日号
本体6,600円(税込)
【特集I】これからの地方創生
【特集II】
選ばれるレストランの「人」と「思想」

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