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2021年9月3日号 週刊ホテルレストラン 目次

2021年9月3日号 週刊ホテルレストラン 目次

■FROM THE PUBLISHER/太田 進 社内評論家は不要 <特集> ■SDGsから新たなホテルビジネスを生み出せ…

2021年9月3日号 FROM THE PUBLISHER 太田 進 

2021年9月3日号 FROM THE PUBLISHER 太田 進 

 誰にとっても常に 100%良い組織というのは存在しない。常に改善が必要で、組織を継続的に改善していく…

2021年09月02日(木)
2021年9月3日号 トップインタビュー 神戸メリケンパークオリエンタルホテル 総支配人 松岡 正 氏

2021年9月3日号 トップインタビュー 神戸メリケンパークオリエンタルホテル 総支配人 松岡 正 氏

周囲 270度が海に囲まれた「神戸メリケンパークオリエンタルホテル」。全室バルコニー付きで船旅のような…

2021年09月02日(木)
2021年9月3日号 特集 SDGsから新たなホテルビジネスを生み出せ! PART 4:続・これからのムーブメント編

2021年9月3日号 特集 SDGsから新たなホテルビジネスを生み出せ! PART 4:続・これからのムーブメント編

INDEX     P.22 寄稿 日本ホテル協会における SDGsへの取り組み (一社)日本ホテル協会  …

2021年9月3日号 サービス・イノベーション-Part2~現場と本部が一体で進めるイノベーション~

2021年9月3日号 サービス・イノベーション-Part2~現場と本部が一体で進めるイノベーション~

 先日、パソナが挺身して取り組んでいる地方創生の現場を訪問させていただいた。ご存じの方も多いと思う…

2021年9月3日号 新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考

2021年9月3日号 新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考

 ホテル運営者は、総じて不動産賃貸借契約型運営方式を避ける傾向が見られ、ホテルの不動産賃貸借契約型…

2021年09月02日(木)
2021年9月3日号  全国縦断マーケット調査 神奈川県

2021年9月3日号  全国縦断マーケット調査 神奈川県

鎌倉五山 神奈川県の観光名所鎌倉市には、1200年ごろ臨済宗(禅宗)が鎌倉幕府から庇護を受け各地に…

2021年09月02日(木)
ヒルトン/大和ハウス工業 (株)「ダブルツリーbyヒルトン大阪城」、2024年春に377室規模で開業

ヒルトン/大和ハウス工業 (株)「ダブルツリーbyヒルトン大阪城」、2024年春に377室規模で開業

 ヒルトン(日本支部・東京都新宿区)と大和ハウス工業(株)(本社・大阪府大阪市)は 8月4日、「ダブル…

2021年09月01日(水)
三井不動産(株)/ハレクラニコーポレーション ハワイの名門ホテル「ハレクラニ」、開業初の大規模リニューアルを経て再オープン

三井不動産(株)/ハレクラニコーポレーション ハワイの名門ホテル「ハレクラニ」、開業初の大規模リニューアルを経て再オープン

 三井不動産(株)(本社・東京都中央区)と同社グループのハレクラニコーポレーション(本社・米国ハワ…

2021年09月01日(水)
(株)薩摩川内 城山ブランドを備えた、全72室のホテルオープン

(株)薩摩川内 城山ブランドを備えた、全72室のホテルオープン

 (株)薩摩川内(本社・鹿児島県薩摩川内市)は 21年 8月 1日、鹿児島県薩摩川内市にて全 72室の「S CUB…

2021年09月01日(水)
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年03月15日号
2026年03月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
【TOP RUNNER】
1 Hotel Tokyo 総支配人 小南 正仁氏

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