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2018年11月27日(火)
NEWS ホテル
ハイアット ホテルズ アンド リゾーツ　 若手シェフ育成を目的とした料理コンペティション「THE GOOD TASTE SERIES」アジア太平洋地区決勝戦を香港で開催
若手シェフ育成を目的とした料理コンペティション「THE GOOD TASTE SERIES」アジア太平洋地区決勝戦を香港で開催
　ハイアットは、世界各地のハイアットグループで働くシェフを対象とした料理コンペティション「ザ・グッド テイスト シリーズ…
2018年11月27日(火)
NEWS ホテル パートナー
湯浅 太 氏登壇　12月14日開催！ ホテルプロフェッショナル向け 「独立系中小規模ホテルF&B部門再生セミナー」in沖縄
ホテルプロフェッショナル向け 「独立系中小規模ホテルF&B部門再生セミナー」in沖縄
◆◇◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━   【ホテレス料飲セミナー】 沖縄で開催！ ホテルプロフェッショナル向け 「独立系…
2018年11月27日(火)
NEWS ホテル
（株）オータパブリケイションズ 主催　 ホテル業界 合同会社説明会、東京・大阪・福岡にて2019年2月開催！
ホテル業界 合同会社説明会、東京・大阪・福岡にて2019年2月開催！
  　（株）オータパブリケイションズ では今年も各地でホテル業界 合同会社説明会を開催します。今回は例年開催していた東京…
2018年11月27日(火)
レポート プロフェッショナル 連載
連載 価値を創るホテリエ　
人を動かす（その２）
Ⅳ．人を動かす（その２）ー　評価について   人のモティベーションを左右する大事な要素に、「評価」という問題があります。 …
2018年11月26日(月)
NEWS ホテル
《参加費無料》ホテルマネジメントセミナー in 東京 12/10 開催！ 新コンテンツも続々登場！ 競争激化は止まらない。 「勝ち」「負け」が明確になる市場の中 「負けないホテル」になるためにいま必要なこと
新コンテンツも続々登場！ 競争激化は止まらない。 「勝ち」「負け」が明確になる市場の中 「負けないホテル」になるためにいま必要なこと
◆◇◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━     《参加費無料》ホテルマネジメントセミナー in 東京  新コンテンツも続々登場！ …
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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