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ホテル
/HOTEL/
2025年01月10日(金)
NEWS
ホテル
全日本ホテル連盟、2024年12月客室利用率の速報値発表
全日本ホテル連盟、2024年12月客室利用率の速報値発表
一般社団法人全日本ホテル連盟(本部・東京都千代田区)は1月10日、会員ホテルの2024年12月客室利用率の調査結果を発表した…
2025年01月10日(金)
レポート
ザ・リッツ・カールトン大阪の中国料理「香桃(シャンタオ)」
天才点心師による点心と評茶員が選ぶ中国茶 ~ ザ・リッツ・カールトン大阪の中国料理「香桃(シャンタオ)」
ザ・リッツ・カールトン大阪の中国料理「香桃(シャンタオ)」。 平日限定点心ランチが素晴らしい。 天才点心師による点心…
2025年01月10日(金)
NEWS
ホテル
フルーツパーク富士屋ホテル、山梨市と「災害時における要配慮者等の受け入れおよび電力供給に関する協定」締結
フルーツパーク富士屋ホテル、山梨市と「災害時における要配慮者等の受け入れおよび電力供給に関する協定」締結
国際興業グループの山梨フルーツリゾート株式会社(本社・山梨県山梨市)ならびに国際興業エネ・ソリューションズ株式会社…
2025年01月10日(金)
NEWS
インタビュー
旅館づくりは人づくり
伊豆北川温泉 望水 ~ どこで働くかより、誰と働くか
静岡県賀茂郡東伊豆町北川温泉の日本旅館「望水」は2024年夏、お客さまの滞在スタイルの選択肢を増やすととともに、働き方の…
2025年01月10日(金)
レポート
セカンドチャンス☆ホテルキャリア「Chef Sasaki」開業へ
東京ヒルトンホテル、キャピトル東急ホテルなどで培った経験、出会い、成長を糧に「Chef Sasaki」開業へ
人生100年…といわれるようになった。長らく当然と思われていた新卒から定年退職まで就業するスタイルは、職種の細分化やライ…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年07月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの客室アメニティ 2025
【TOP RUNNER 】
パティーナ大阪 総支配人 エレン・フランケ 氏
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好調に推移する中四国ホテルマーケットにおいて広島エリアの戦略は如何に、「ホテルマネジメントセミナーin広島」8月26日開催決定
2025年7月号 TOP RUNNER 第17回 パティーナ大阪 総支配人 エレン・フランケ氏
ホテル経営・ホテルづくりへの想いを込めた渾身の一冊、清水 嗣能著『脱皮しない蛇は滅びる-地方独立系ホテル経営者に贈る言葉-』
和食料理人とパティシエ、二刀流の女性料理人・横山久美子が「grisgris」を開業!
2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
トップソムリエ・木村好伸氏に伺う、ニューワールドワインの魅力とブランディング
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2022年10月21日号 トップインタビュー (株)当間高原リゾート ベルナティオ 上席執行役員 統括総支配人 兼 事業統括室室長 佐野 智之 氏
2022年10月21日号 トップインタビュー (株)当間高原リゾート ベルナティオ 上席執行役員 統括総支配人 兼 事業統括室室長 佐野 智之 氏
2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
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2022年10月21日号 トップインタビュー (株)当間高原リゾート ベルナティオ 上席執行役員 統括総支配人 兼 事業統括室室長 佐野 智之 氏
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2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
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HOTEL THE MITSUI 「京都」および「箱根」の新総支配人就任が決定 HOTEL THE MITSUI | 三井不動産リゾートマネジメント㈱
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ロイヤルマイナーホテルズ社のホテルマネジメント契約第一号締結、全51室の「Anantara Karuizawa Retreat」2030年の開業を見込む
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