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ホテル/HOTEL/

2018年06月08日(金)
連載
北村剛史　 新しい視点「ホテルの価値」向上理論 〜ホテルのシステム思考〜　第312回 『世界のホテルマーケット（台湾編）』
第312回 『世界のホテルマーケット（台湾編）』
北村剛史　 Takeshi Kitamura ㈱ホテル格付研究所　代表取締役所長 一般社団法人観光品質認証協会　統括理事 ㈱日…
2018年06月08日(金)
連載
伊藤 淳　 いよいよ到来！　ホテルウエディング復活のとき！ 「ここが変われば、ホテルウエディングは必ず再生する」 第39 回　 人材流出に少しでも歯止めをかけるための「マネジメント」
第39 回　 人材流出に少しでも歯止めをかけるための「マネジメント」
伊藤 淳 氏 クラリス ウエディング ブランドエグゼクティブ／クラリス ウエディングプランナースクール校長／クラリス ウエ…
2018年06月08日(金)
連載
岡村衡一郎　 サービス・イノベーション-Part2 ～現場と本部が一体で進めるイノベーション～　 091 確認のための会議・打ち合わせを創造の場に変える
091 　確認のための会議・打ち合わせを創造の場に変える
変化に追われるリーダーのための実践的イノベーションメソッドとして、ホテル業の事例にとどまらず、多く企業変革の現場から生…
2018年06月08日(金)
連載
今村 慎太郎　 本当のアレルギー対応を識る ――意外にも不完全な現状に喝！　 第35回　活動のキーワードは「食物アレルギーと旅」
第35回　活動のキーワードは「食物アレルギーと旅」
近年の食物アレルギーを含むアレルギー疾患の急増を受け2015 年12 月、アレルギー疾患対策への指針策定を国に義務づける「アレ…
2018年06月08日(金)
ホテル 連載
レジャー産業研究会グループ8 ∞“Boys be ambitious”∞ ～少年よ、尽きることなく限ることなく大志を抱け～ 連載 ⑨ ホテル椿山荘　東京レストラン課 岡田 朋樹 氏　 “食を通してハッピーに！”をテーマに 奥深い料飲サービスの奥深さを追求
“食を通してハッピーに！”をテーマに 奥深い料飲サービスの奥深さを追求
“ 飲食を通してハッピーに！” をテーマに日々、イキイキとサービスの一線や専門学校の教壇で活躍しているのが岡田朋樹氏だ。大…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年12月15日号
    2025年12月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】本誌独自調査　全国ホテルオープン情報
    【TOP RUNNER】
    東京ステーションホテル（日本ホテル（株））常務取締役 総支配…

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    〈宿泊事業者必見・ウェビナー〉まだ間に合う、2026年の経営改革！高GOPとゲスト体験を両立する “伴走型DX”の最前線
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