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ホテル/HOTEL/

2017年11月10日(金)
ホテル 連載
川尻倫明　 プロフェッショナルF＆Bを追い求めて　 第八回　サービスに必要な能力
第八回　サービスに必要な能力
F&B マネージメント ホテル・レストラン運営コンサルタント 川尻倫明 〈プロフィール〉音楽の勉強に渡仏した際、フランス料…
2017年11月10日(金)
ホテル パートナー 連載
“風の人”山下裕乃の「THE SHARE」 第７回 心の叫び、魂を歌い続けている700 人のシンガーズ
第７回 心の叫び、魂を歌い続けている700 人のシンガーズ
心の叫び、魂を歌い続けている700 人のシンガーズ ～歌は人々に勇気と力を与えることできると信じて～ “歌は世につれ世は歌…
2017年11月10日(金)
ホテル パートナー 連載
FROM THE PUBLISHER ——太田 進—— 交渉力
交渉力
　日本人の真面目さや柔軟性のなさ、そして日本企業にありがちなさまざまな組織文化が結果として人々のやる気を失わせ、組織…
2017年11月10日(金)
プロフェッショナル
小原康裕「世界のリーディングホテル」VOL154　ザ メリオン ホテル ダブリン
VOL154　ザ メリオン ホテル ダブリン
ザ・メリオン「The Merrion」は、アイルランドの首都ダブリンで伝統と格式を誇る迎賓館的ホテルだ。ダブリン市街地の中心部に位…
2017年11月09日(木)
レポート ホテル
（株）相鉄ホテルマネジメント　 「(仮称)ホテルサンルート京都木屋町別邸」2018年夏オープン！！
「(仮称)ホテルサンルート京都木屋町別邸」2018年夏オープン！
　国内外にビジネスホテルを展開する「サンルートホテルチェーン（㈱相鉄ホテルマネジメント）」は、京都市下京区に２０１８…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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