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2023年8月18日号 全国縦断マーケット調査　神奈川県
2023年08月17日(木)
レポート
2023年8月18日号 全国縦断マーケット調査　神奈川県
全国縦断マーケット調査　神奈川県
大山街道 大山といえば、鳥取の大山（ダイセン）が有名だが、関東では神奈川県の大山（オオヤマ）がよく知られている。江…
2023年8月18日号　週刊ホテルレストラン　目次
2023年08月17日(木)
ホテル
2023年8月18日号　週刊ホテルレストラン　目次
2023年8月18日号　週刊ホテルレストラン　目次
  3　FROM THE PUBLISHER／太田 進　消費者心理の変化   41〈特集〉 ホテルが選んだリノベーション戦略 ～考察編～  …
MOMAJ開催　特別対談　フランス国家最優秀職人章への道
2023年08月16日(水)
NEWS
MOMAJ開催　特別対談　フランス国家最優秀職人章への道
MOMAJ　10月開催　特別対談　フランス国家最優秀職人章への道
　MOMAJ（フランス農事功労章協会、以下MOMAJ）は2023年10月21日（土）に、日本人料理人として初めてフランス国家最優秀職人…
（株）トリドールホールディングス　英国Fulham社を子会社化
2023年08月16日(水)
NEWS
（株）トリドールホールディングス　英国Fulham社を子会社化
トリドールホールディングス　英国Fulham社を子会社化
　（株）トリドールホールディングスは 7月11日、ピザ業態 「Franco Manca（フランコマンカ）」とギリシャ料理業態「The Real G…
（株）ワンダーテーブル　過去最多となる外国籍正社員50名超
2023年08月16日(水)
NEWS
（株）ワンダーテーブル　過去最多となる外国籍正社員50名超
ワンダーテーブル　過去最多となる外国籍正社員50名超
　（株）ワンダーテーブルは 7月 13日、外国籍の正社員が 53名となり、これまでの同社における最多となったと発表した。 　同…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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    ウェルネスがエンターテインメントになる体験 ―‟ 麻布台ヒルズ ウェルネスプログラム“
    HOTERES Entertainment Select Vol.7!
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    IHGホテルズ＆リゾーツ　Noted Collection™（ノーテッドコレクション™）を発表
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    IHGホテルズ＆リゾーツ　Noted Collection™（ノーテッドコレクション™）を発表
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    2026年2月号 TOP RUNNER 第23回（株）ロイヤルホテル 常務執行役員/リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション 総支配人 中川 智子氏
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    2022年8月19日号　トップインタビュー アパグループ社長 兼 最高経営責任者（CEO）元谷 一志 氏
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    2026年3月号　TOP RUNNER 1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏
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