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レストラン/RESTAURANT/

2020年03月26日(木)
連載
2020年3月27日号　連載第2幕 グローバル SAKE マーケットの創造者たち 第6回
2020年3月27日号　連載第2幕 グローバル SAKE マーケットの創造者たち 第6回
酒は眉間（みけん）にしわを寄せて飲むものではない 楽しく飲んでもらうことを考えて造るべき 日本酒造組合中央会認証「日…
2020年03月26日(木)
NEWS
経済産業省　セーフティネット保証5号対象に 宿泊業、飲食業など40業種追加
新型コロナウイルスの影響を考慮し、 セーフティネット保証5号対象に 宿泊業、飲食業など40業種追加
　経済産業省は、新型コロナウイルス感染症の発生に伴い、影響を受ける業種に属する中小企業者の業況が悪化していることを踏ま…
2020年03月26日(木)
NEWS
観光庁　新型コロナウイルス対策費に36億円
新型コロナウイルス対策費に36億円　 訪日外国人旅行者受け入れ環境整備緊急対策事業へ18 億円超ほか　
 　新型コロナウイルスの感染拡大が観光業へ深刻な打撃を与えている。こうした事態をとらえ、令和元年度予備費（3 月 10 日閣議…
2020年03月18日(水)
レポート
2020年3月20日号　1月の全国企業倒産状況　東京商工リサーチ
1月の全国企業倒産状況　負債総額1247億3400万円 宿泊業10（前年比1件増）、飲食業81（前年比28件増）
　東京商工リサーチによる2020 年1 月の「倒産月報」が2020 年2 月10 日に発表。全国の企業倒産件数は773 件、負債総額が1247 …
2020年03月18日(水)
連載
2020年3月20日号　サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～
169 いつも新しい自分たちでお客さまをお迎えするには何が必要なのか(3)組織について
　サービス・イノベーション168 号と169 号で、創意工夫を日々の仕事で実践し、いつも新しい自分たちでお客さまを迎えていける…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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