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レストラン/RESTAURANT/

2018年05月11日(金)
連載
佐藤 裕久　 それでもなお一杯のカフェの力を信じますか？　第十九回　 店舗取得のケース３―京都の伝統、再構築？
第十九回　 店舗取得のケース３―京都の伝統、再構築？
佐藤 裕久　Hirohisa Sato Profile　京都市上京区生まれ。神戸市外国語大学英米語学科中退、アパレル会社で出店計画事業など…
2018年05月11日(金)
連載
「旅館の事業承継と地方創生について」 ～地域一体再生のご提案～ 連載⑧ 旅館への貸付債権の実態
連載⑧ 旅館への貸付債権の実態
株式会社インテグリティサポート　代表取締役社長　桐明幸弘 ネクストステージ・コンサルティング　代表　大山美和 〈桐…
2018年05月11日(金)
ホテル 連載
新連載　神内 太　 やさしい企業のカタチ ―障害者雇用促進について― 第1回　障害者の就職における推移と近況について
第1回　障害者の就職における推移と近況について
依然として続く厳しい採用状況の中、採用におけるさまざまな取り組みが行なわれている。その中の一つとして障害者雇用を取り組…
2018年05月11日(金)
連載
柴原 陽子　 コーアクティブ・コーチング®〈4 つの礎〉 「聴き方」の角度を少し変えるだけで、こんなに部下育成が楽になる！ 第十九回 コーチを雇う
第十九回　コーチを雇う
今回は、日本におけるコーチング事情と、「クライアント体験」についてお話しします。先日、コーアクティブ・コーチング® 体験…
2018年05月11日(金)
ホテル 連載
岡村 衡一郎　 サービス・イノベーション-Part2 ～現場と本部が一体で進めるイノベーション～ 087 トップの自己・目標管理
サービス・イノベーション-Part2 ～現場と本部が一体で進めるイノベーション～ 087 トップの自己・目標管理
岡村衡一郎 （おかむら・こういちろう） 1971 年生まれ。亜細亜大学卒。㈱船井総合研究所を経て、2004 年㈱スコラ・コン…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年05月15日号
    2025年05月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】本誌独自調査2025年日本のホテルチェーングループ一覧　後編
    【TOP RUNNER】
    ウォルド―フ・アストリア大阪　総支配人　アンドリュー・ムーア

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    森トラストグループ　2025年3月期 業績
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    オールドルーキー社の宿泊事業初進出、サウナファーストな滞在を提供する「オールドルーキーサウナホテル木更津金田」オープン
    ホテルコンバージョンニュース　株式会社オールドルーキー／オールドルーキーサウナホテル木更津金田
    2025年5月号 TOP RUNNER　第15回　ウォルドーフ・アストリア大阪 総支配人　アンドリュー・ムーア氏
    2025年5月号 TOP RUNNER　第15回　ウォルドーフ・アストリア大阪 総支配人　アンドリュー・ムーア氏
    ル・ムーリス、ドーチェスター・コレクション 新総支配人を選任
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    函館市の旧ロシア領事館を改装した「HOTEL白林（びゃくりん）HAKODATE」 7月12日に開業
    「HOTEL白林HAKODATE」
    全日本ホテル連盟、2025年4月客室利用率の速報値発表
    ホテルデータファイル　一般社団法人全日本ホテル連盟
    2025大阪・関西万博　 アラブ首長国連邦（UAE）パビリオン
    2025大阪・関西万博　 アラブ首長国連邦（UAE）パビリオン ー「大地から天空へ」（Earth to Ether）ー
    函館市の旧ロシア領事館を改装した「HOTEL白林（びゃくりん）HAKODATE」 7月12日に開業
    「HOTEL白林HAKODATE」
    ワシントンホテル株式会社　宿泊予約サイト及びホテルブランド名称変更を公表
    ワシントンホテル株式会社
    2025年5月号 TOP RUNNER　第15回　ウォルドーフ・アストリア大阪 総支配人　アンドリュー・ムーア氏
    2025年5月号 TOP RUNNER　第15回　ウォルドーフ・アストリア大阪 総支配人　アンドリュー・ムーア氏
    2025大阪・関西万博　 アラブ首長国連邦（UAE）パビリオン
    2025大阪・関西万博　 アラブ首長国連邦（UAE）パビリオン ー「大地から天空へ」（Earth to Ether）ー
    〈緊急提言〉昨今のホテル会・価格カルテル問題に物申す、冗談じゃない
    2025年6月号 FROM THE PUBLISHER　太田 進
    （株）三井不動産ホテルマネジメント　役員人事異動
    （株）三井不動産ホテルマネジメント　役員人事異動
    2025年2月号　TOP RUNNER　第12回 ホテルインディゴ 長崎グラバーストリート 総支配人　丹⽻ 秀之氏
    2025年2月号　TOP RUNNER　第12回 ホテルインディゴ 長崎グラバーストリート 総支配人　丹⽻ 秀之氏
    IHG ホテルズ＆リゾーツ、国内2軒目の「ホリデイ・イン＆スイーツ」開業
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