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レストラン/RESTAURANT/

2017年07月14日(金)
連載
Wプロフェッショナルズ　 求められる人材を探る　 第83回　 ㈱マイナビ 取締役　執行役員 西 達矢 氏　 ×　 ㈱フェイス 福永 有利子 氏
復帰前のポジションで継続、出産・子育てで辞めることがない職場環境作りに着手
福永　就職情報と言えばマイナビさんで、さまざまなところで御社の広告や看板を拝見しています。最近は関東をスタートにウエデ…
2017年07月14日(金)
ホテル パートナー 連載
小林 武嗣　 マーケティング・オートメーション時代がやってきた！ 第５回　 顧客一人一人に合わせたマーケティング
第５回　 顧客一人一人に合わせたマーケティング
小林 武嗣( こばやし・たけし) C&RM ㈱　代表取締役社長 1968 年生まれ。東海大学文学部日本史学科卒業後、NEC ソフトに入社…
2017年07月14日(金)
ホテル 連載
川尻倫明　 プロフェッショナルF&Bを追い求めて　 第四回　 プロフェッショナルのおもてなしとは？
第四回　 プロフェッショナルのおもてなしとは？
F&B マネージメント ホテル・レストラン運営コンサルタント 川尻倫明 〈プロフィール〉音楽の勉強に渡仏した際、フランス料…
2017年07月14日(金)
ホテル 連載
廣瀬好伸　 「かしこい飲食店」のお金の話　 第12回 夢を叶える会社は、お金に強い会社である 〈最終回〉
第12回 夢を叶える会社は、お金に強い会社である 〈最終回〉
㈱ビーワンフード　代表取締役社長 公認会計士／税理士 廣瀬好伸氏 Yoshinobu Hirose   京都大学在学中に公認会計士試験に…
2017年07月14日(金)
ホテル 連載
中瀨 敏和　 ホテルウェルネスプログラム（第11回） ～フィットネス事業者からのアプローチ～ 「ウェルネスプログラムの未来創造 AIやIOTなどの技術革新を取り入れた、新たなウェルネスプログラムを創造する」
「ウェルネスプログラムの未来創造 AIやIOTなどの技術革新を取り入れた、新たなウェルネスプログラムを創造する」
㈱サップス　代表取締役 中瀨 敏和 Toshikazu Nakase 〈プロフィール〉1968 年大阪市生まれ。88 年大阪YMCA 国際専門学校「…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年12月15日号
    2025年12月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】本誌独自調査　全国ホテルオープン情報
    【TOP RUNNER】
    東京ステーションホテル（日本ホテル（株））常務取締役 総支配…

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    月刊ホテレス主催 ホテレスセミナー in 京都
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    2025年11月号 TOP RUNNER　第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO　総支配人　加勢田 愉士氏
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