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レストラン/RESTAURANT/

2017年05月19日(金)
ホテル 連載
鈴木 忠美　 次世代リーダーたちに贈るメンタルケア術これからの人材育成　 第 118 回「リーダー変われば社員も変わる」
第 118 回「リーダー変われば社員も変わる」
鈴木 忠美 〈すずき・ただみ〉 1969 年盛岡グランドホテル入社。レストラン課長、料飲企画部長、副総支配人を経て96 年総支配…
2017年05月19日(金)
ホテル 連載
萩本良秀　 訪日観光客を深く知る、 インバウンド・マーケティング　 第4 回　 日本食、どこで何を食べるかと共に、外国人旅行者が興味関心を持つこと。
第4 回　 日本食、どこで何を食べるかと共に、外国人旅行者が興味関心を持つこと。
萩本良秀 ㈱ゼロイン DeepJapan.org エグゼクティブ・ディレクター 【プロフィール】1988 年㈱リクルート入社、「ISIZEじゃら…
2017年05月19日(金)
ホテル 連載
FROM THE PUBLISHER ——太田 進——　 一番を目指す！！
一番を目指す！！
  　４月という人事異動の多い時期を経て、新しい組織体制で新しいビジョン、目標が掲げられ、これからそこに向かって皆で進ん…
2017年05月18日(木)
パートナー 連載
佐々木 正二　 わが身を救う「人づくり」　 第二十四話　桜の短いひと時と人の一生咲く花どっちが満開
第二十四話　桜の短いひと時と人の一生咲く花どっちが満開
株式会社AKiBA ミックス ウエディング ソリューション 代表取締役　佐々木 正二
2017年05月17日(水)
ホテル 連載
本誌 松沢良治　ニュースな話＆人物クローズアップ　　 ウィスラーと「スカイハイディナー」
ウィスラーと「スカイハイディナー」
  　羽田からバンクーバーまで8 時間。飛行機の中で新しい発見をした。座席のテレビ。飛行状況を示す画面に、これまでに見られ…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年09月15日号
    2025年09月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの人的資本経営
    【TOP RUNNER】
    マンダリン オリエンタル 東京　総支配人　デイヴィッド・コラ…

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    九州ホテルマーケットのポテンシャルと人材戦略を紐解く、各社が描く未来図は如何に、「ホテルマネジメントセミナー in 福岡」9月16日開催
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    毛利愼の外食エンターテインメントVol.151
    ヒルトンとYTL ホテルズ契約締結、新たにニセコで3軒・プーケットで1軒の計4ホテルが傘下に
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    【パネルディスカッション 登壇者決定】「HOTERES デスティネーションセミナー in 小田原・箱根 後援 箱根DMO」9月19日開催
    「HOTERES デスティネーションセミナー in 小田原・箱根」9月19日開催
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    月刊ホテレス主催 全国ホテルマネジメントセミナー in 福岡
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    2022年10月21日号　トップインタビュー （株）当間高原リゾート　ベルナティオ 上席執行役員　統括総支配人　兼　事業統括室室長 佐野 智之 氏
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    ダブルツリーbyヒルトン富山、8月18日付で新総支配人に丸山 学氏が就任
    ホテル人事異動ニュース　ダブルツリーbyヒルトン富山
    ホテルアソシア新横浜が2026年８月、「コートヤード・バイ・マリオット新横浜駅」にリブランド
    ホテルリブランドニュース　株式会社ジェイアール東海ホテルズ／ホテルアソシア新横浜／コートヤード・バイ・マリオット新横浜駅
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    2022年10月21日号　トップインタビュー （株）当間高原リゾート　ベルナティオ 上席執行役員　統括総支配人　兼　事業統括室室長 佐野 智之 氏
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    2025年6月号 TOP RUNNER　第16回 （株）万平ホテル　万平ホテル 代表取締役社長 総支配人　佐々木 一郎氏
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