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レストラン/RESTAURANT/

2017年06月09日(金)
ホテル 連載
FROM THE PUBLISHER　 ——太田 進——　 見直し！
見直し！
  　テクノロジーが進化する中、われわれのビジネスにおいてこれまでの常識が根底から覆されるといったことも十分にあり得るだ…
2017年06月08日(木)
NEWS ホテル パートナー
HOTERES 主催　全国B.M.C. 後援　 宴会・ウエディング・MICE担当者 必聴！ ホテルの稼ぎ頭『バンケットビジネス』への再挑戦
宴会・ウエディング・MICE担当者 必聴！ ホテルの稼ぎ頭『バンケットビジネス』への再挑戦
  地域に根差したホテル運営においてバンケットビジネスは重要な存在です。 ところがウエディング件数の減少や法人宴会の縮小…
2017年06月05日(月)
NEWS
海外で人気のクラフトビールも新登場、明治神宮外苑「森のビアガーデン」開店
四つの新サービスをもって、明治神宮外苑「森のビアガーデン」開店
　ロイヤルグループで外食事業を担うアールアンドケーフードサービス(株)は、明治神宮外苑にて9月24日まで「森のビアガーデン…
2017年06月05日(月)
NEWS レポート ホテル
横浜ベイホテル東急 一夜限りのスペシャルニュージーランドメニューを提供
横浜ベイホテル東急「ニュージーランド航空 羽田就航記念 ニュージーランドガラディナー」開催
　横浜ベイホテル東急は5月26日、2階オールデイダイニング「カフェ トスカ」において、 一夜限りのスペシャルイベント「ニュ…
2017年06月02日(金)
ホテル 連載
森田 司　 離職防止　 ――若手と女性のハイパフォーマーの育成・定着・採用による経営改善 第7 回　 『東京五輪問題』への対応を
第7 回　 『東京五輪問題』への対応を
森田 司 Morita Tsukasa 一般社団法人クオリティ・オブ・ライフ 創造支援研究所　理事長 〈Profile〉1968 年生まれ。企業の…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年12月15日号
    2025年12月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】本誌独自調査　全国ホテルオープン情報
    【TOP RUNNER】
    東京ステーションホテル（日本ホテル（株））常務取締役 総支配…

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    京都エリアのグランドホテルが見据える2026年の戦略と展望は如何に、「ホテレスセミナーin京都」26年1月22日開催決定
    月刊ホテレス主催 ホテレスセミナー in 京都
    小規模であることが、最大の贅沢だ ――スモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールドが語る、ポストコロナ時代のラグジュアリートラベル
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    2025年11月号 TOP RUNNER　第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO　総支配人　加勢田 愉士氏
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    〈宿泊事業者必見・ウェビナー〉まだ間に合う、2026年の経営改革！高GOPとゲスト体験を両立する “伴走型DX”の最前線
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    キンプトン新宿東京、ラグジュアリーホテル最高峰の賞「2025 World Luxury Hotel Awards」５つ受賞
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    2025年11月号 TOP RUNNER　第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO　総支配人　加勢田 愉士氏
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