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レストラン
/RESTAURANT/
2023年09月14日(木)
連載
2023年9月8-15日号 売上アップ解体新書 ~お客さまとの仕合せをつくる超専門企業を目指して~
34回 テーマ(17)-II〈後編〉人が辞めない・人が成長する職場をつくるために「人が辞めない会社、採用できる会社になったA社」
組織において、その事業の、そこに関わる人物のもっとも秀でていることを追求し、それを伸ばすためにできるアクションを提唱す…
2023年09月14日(木)
レポート
2023年9月8-15日号 全国縦断マーケット調査 新潟県
全国縦断マーケット調査 新潟県
北陸の小京都・加茂市 加茂市は新潟県の中央部にあり、新潟市の南側に接している。三方を日本の三百名山・粟ヶ岳などの山…
2023年09月14日(木)
ホテル
2023年9月8-15日号 週刊ホテルレストラン 目次
2023年9月8-15日号 週刊ホテルレストラン 目次
3 FROM THE PUBLISHER/太田 進 価格も、価値も上げよう 〈特集〉 16 輔車相依~支配人と料理長~ …
2023年09月13日(水)
NEWS
シマダハウス(株) 日本酒飲み放題のホテル「SAKE Bar Hotel 浅草」を2023年10月オープン
シマダハウス 日本酒飲み放題のホテル「SAKE Bar Hotel 浅草」を2023年10月オープン
シマダグループ(株)のグループ会社であるシマダハウス(株)は 8月 10日、浅草寺「雷門」から徒歩 5分に位置する台東区駒形…
2023年09月13日(水)
NEWS
(株)セラヴィリゾート泉郷 AMBIENT 安曇野ホテルが、来春レストラン会場を大規模リニューアル
セラヴィリゾート泉郷 AMBIENT 安曇野ホテルが、来春レストラン会場を大規模リニューアル
(株)セラヴィリゾート泉郷が運営する AMBIENT 安曇野ホテルは8月7日、上質な空間を提供し、これまで以上に旅を楽しんでもら…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年06月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】本誌独自調査 全国ホテルオープン情報
【TOP RUNNER】
(株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役 総支配人 佐々木一…
■業界人必読ニュース
大阪・関西万博の追い風を受け、神戸エリアが見据えるホテルの未来は如何に、交流会付き「ホテルマネジメントセミナーin神戸」7月22日開催決定
<参加費無料> 7.11開催 地方創生セミナー 飛騨高山 ~ 地域価値の最大化に向け「せとうちエリア」の取り組みと高山地区の可能性
2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
トップソムリエ・木村好伸氏に伺う、ニューワールドワインの魅力とブランディング
2025年5月号 TOP RUNNER 第15回 ウォルドーフ・アストリア大阪 総支配人 アンドリュー・ムーア氏
〈緊急提言〉昨今のホテル会・価格カルテル問題に物申す、冗談じゃない
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JR東海グループ/ヒルトン 「ヒルトン高山リゾート」を2026年秋にリブランド開業
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2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
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複数人での旅行需要に対応、ベッセルホテル広島 平和大通り8月4日開業
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観光庁、2025年5月分「宿泊旅行統計調査」第1次速報を発表
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(株)オークラ ニッコー ホテルマネジメント 6月26日付で新社長に髙坂 秀周氏が就任
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2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
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資源循環型コーヒー焙煎所「ATARAO」、5月30日“ゴミゼロの日”にグルメを通じてサステナビリティを体験できるイベントを開催
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月刊ホテレス主催 全国ホテルマネジメントセミナー in 神戸
100%植物由来成分で「すすぎゼロ」の ダシュノン
100%植物由来成分で「すすぎゼロ」の 洗濯工程を実現する業務用洗剤を提案
フォーブス・トラベルガイド ホテル・スター・バー・アワード 2025にて日本の4ホテルが受賞
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2021年11月19日号 トップインタビュー ホテル竹園芦屋 代表取締役社長 福本吉宗 氏
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2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
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ソルト・グループ新ブランド・‟THE HUNDRED“が提案する、‟幸せに生きる“ライフスタイルのニュースタンダード
毛利愼の外食エンターテインメントVol.136
大阪にてKOKO HOTELが3店舗目の展開、「KOKO HOTEL 大阪なんば 千日前」全320室規模でオープン
ホテル開業ニュース ポラリス・ホールディングス株式会社/KOKO HOTEL 大阪なんば 千日前
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