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レストラン/RESTAURANT/

2015年06月09日(火)
NEWS 連載
FROM THE PUBLISHER――太田進――　食の健康志向の未来
食の健康志向の未来
“食”にビジネスとしてかかわられている皆さまは、どこまで大きな時代の変化をご存じだろうか。目の前で起こる変化というのは、…
2015年06月08日(月)
NEWS
江戸前寿司「六緑」と日本料理「旬房」にて 京都・舞鶴市の特産物のメニューを6月30日まで
江戸前寿司「六緑」と日本料理「旬房」にて 京都・舞鶴市の特産物のメニューを6月30日まで
グランド ハイアット 東京は、江戸前寿司「六緑」と日本料理「旬房」において、6月30日までの期間限定で、「丹後とり貝」や「万…
2015年06月05日(金)
NEWS
新横浜プリンスホテル 「ブッフェダイニング　ケッヘル」をリニューアルオープン
「ブッフェダイニング　ケッヘル」をリニューアルオープン
新横浜プリンスホテルは、ホテル2階に位置する「ブッフェレストランケッヘル」をリニューアルし、7月16日（予定）に「ブッフェ…
2015年06月03日(水)
NEWS 連載
古川エドワード英太郎のアジアのインバウンド・アウトバウンドビジネスの成功事例に学べ！　第7回
第7回
新興国マーケットにおける調査・分析を展開するストラテジック・デシジョン・イニシアティブ㈱が、「新興国マーケットからみた…
2015年06月03日(水)
連載
次世代リーダーたちに贈るメンタルケア術これからの人材育成　第71回「現状改革はリーダーに役目」
第71回「現状改革はリーダーに役目」
  受動喫煙の危険性の再認識を 　私こと今年の3 月末に受けた人間ドックで肺の異常が見つかり、医療機関で精密検査を受けるよ…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年09月15日号
    2025年09月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの人的資本経営
    【TOP RUNNER】
    マンダリン オリエンタル 東京　総支配人　デイヴィッド・コラ…

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