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/RESTAURANT/
2022年08月15日(月)
NEWS
レポート
プロフェッショナル
グローバル美食パネルトークショー ~ 未来の料理を考える ~
美食パネルトークショー開催のお知らせ!!
環境問題の影響を大きく受けている私たちの食生活。近い将来には、気候変動に伴う極端気象や自然災害の増加が、食料の生産から…
2022年08月10日(水)
レポート
2022年8月5-12日号 特集 ウェルビーイングがホテルを変える!?前編
特集 ウェルビーイングがホテルを変える!?前編
INDEX P.14 オリジネーターは未来のホスピタリティをどう捉えているのか アマンには見えている、ウェルビーイングがもたら…
2022年08月10日(水)
連載
2022年8月5-12日号 売上アップ解体新書 ~お客さまとの仕合せをつくる超専門企業を目指して~
第8回 テーマ(4)-2:当たる当てる広告(2)
組織において、その事業の、そこに関わる人物のもっとも秀でていることを追求し、それを伸ばすためにできるアクションを提唱す…
2022年08月10日(水)
ホテル
2022年8月5-12日号 週刊ホテルレストラン 目次
2022年8月5-12日号 週刊ホテルレストラン 目次
■FROM THE PUBLISHER/太田 進 Well Beingの多様性とポテンシャル 〈特集〉 ウェルビーイングがホテルを変える!?…
2022年08月09日(火)
NEWS
(株)グリーンホスピタリティーマネジメント ホテルグランバッハ東京銀座夏の“ウェルネスキュイジーヌ”
ホテルグランバッハ東京銀座夏の“ウェルネスキュイジーヌ”
(株)グリーンホスピタリティーマネジメント(所在地・東京都新宿区、落合順社長)より、「ホテルグランバッハ東京銀座」の …
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年07月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの客室アメニティ 2025
【TOP RUNNER 】
パティーナ大阪 総支配人 エレン・フランケ 氏
■業界人必読ニュース
2025年7月号 TOP RUNNER 第17回 パティーナ大阪 総支配人 エレン・フランケ氏
ホテル経営・ホテルづくりへの想いを込めた渾身の一冊、清水 嗣能著『脱皮しない蛇は滅びる-地方独立系ホテル経営者に贈る言葉-』
和食料理人とパティシエ、二刀流の女性料理人・横山久美子が「grisgris」を開業!
2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
トップソムリエ・木村好伸氏に伺う、ニューワールドワインの魅力とブランディング
2025年5月号 TOP RUNNER 第15回 ウォルドーフ・アストリア大阪 総支配人 アンドリュー・ムーア氏
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2022年10月21日号 トップインタビュー (株)当間高原リゾート ベルナティオ 上席執行役員 統括総支配人 兼 事業統括室室長 佐野 智之 氏
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2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
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“美食都市アワード”受賞の坂井市、表参道で甘えびグルメを期間限定提供!
毛利愼の外食エンターテインメントVol.146
滋賀・草津の文化財、老舗料亭「魚寅楼」夏季限定かき氷店
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「松屋銀座」創業100周年を祝う、“美しくなるビアガーデン”、今年のテーマは‟100周年感謝祭“!
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2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
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兵庫県三田市と佐賀県鳥栖市に初の外資系ホテル進出、「ANAホリデイ・イン神戸三田」と「ANAホリデイ・イン鳥栖」2026年の開業見込む
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株式会社ネットシスジャパン 営業部 トータルソリューション課 新設
宿泊施設の課題を横断的に捉えながら、総合的な提案と支援を推進する部署を新設
2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
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HOTEL THE MITSUI 「京都」および「箱根」の新総支配人就任が決定 HOTEL THE MITSUI | 三井不動産リゾートマネジメント㈱
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