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レストラン/RESTAURANT/

青山グランドホテル 11月16日から期間限定で、フードロス食材を用いた朝食コースメニュー提供
2021年12月15日(水)
NEWS
青山グランドホテル 11月16日から期間限定で、フードロス食材を用いた朝食コースメニュー提供
青山グランドホテル 11月16日から期間限定で、フードロス食材を用いた朝食コースメニュー提供
 青山グランドホテル(東京都港区)は 11月16日から12月20日まで、4階オールデイダイニング「THE BELCOMO」にてフードロス食材…
セルリアンタワー東急ホテル フォンや出汁に着目し、サステナブルに美食を楽しむフレーバーソルト販売
2021年12月15日(水)
NEWS
セルリアンタワー東急ホテル フォンや出汁に着目し、サステナブルに美食を楽しむフレーバーソルト販売
セルリアンタワー東急ホテル フォンや出汁に着目し、サステナブルに美食を楽しむフレーバーソルト販売
 セルリアンタワー東急ホテル(東京都渋谷区)は 11月 15日から、ロビー階「ペストリーショップ」にて地球環境問題においしく…
2021年12月10日号 サービス・イノベーション-Part2~現場と本部が一体で進めるイノベーション~
2021年12月09日(木)
連載
2021年12月10日号 サービス・イノベーション-Part2~現場と本部が一体で進めるイノベーション~
248 企画機能・商品化機能・販売機能の再構築(4)
 3日間の目標は 1000枚。小売に初トライしたメンバーは、知人に声をかけ、みんなで売場をつくり、商品の価値を言葉にして、開…
2021年12月10日号 週刊ホテルレストラン 目次
2021年12月09日(木)
ホテル
2021年12月10日号 週刊ホテルレストラン 目次
2021年12月10日号 週刊ホテルレストラン 目次
■FROM THE PUBLISHER/太田 進 同じ曲を弾き続けるな  〈特集〉 考察 「注目観光エリアの2021年と未来」~ニセコ・京都編…
ヒルトン/(株)シーフードレガシー/(株)UMITO Partners サステナブル・シーフード調達を通じて持続可能性の向上を目指す覚書締結
2021年12月08日(水)
NEWS
ヒルトン/(株)シーフードレガシー/(株)UMITO Partners サステナブル・シーフード調達を通じて持続可能性の向上を目指す覚書締結
ヒルトン/シーフードレガシー/UMITO Partners サステナブル・シーフード調達を通じて持続可能性の向上を目指す覚書締結
 ヒルトン日本・韓国・ミクロネシア地区(日本支部・東京都新宿区)、(株)シーフードレガシー(本社・東京都中央区)、(株…
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年04月15日号
2025年04月15日号
本体6,600円(税込)
【特別企画】大阪・関西万博開幕 関西エリアのリーダーたちが描くそれぞれ…
【特集】
2025年日本のホテルチェーングループ一覧 前編

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