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2022年04月20日(水)
NEWS
笹一酒造(株) 山廃の純米大吟醸「笹一 山廃純米大吟醸 甲州山田錦 35」を4月20日に800本限定発売
笹一酒造 山廃の純米大吟醸「笹一 山廃純米大吟醸 甲州山田錦 35」を4月20日に800本限定発売
笹一酒造(株)(山梨大月市)は、最高評価の特上に認定された山梨県産の酒米「山田錦」で醸した 『笹一 山廃純米大吟醸 甲…
2022年04月20日(水)
レポート
2022年4月22日号 特集 Withコロナの朝食データベース
特集 Withコロナの朝食データベース
コロナ禍で一変してしまった外食産業。ホテルの朝食においても、ブッフェスタイルをとりやめセットメニュー・ルームサービスに…
2022年04月20日(水)
連載
2022年4月22日号 グローバルSAKE マーケットの創造者たち 連載第2幕 第36回
グローバルSAKE マーケットの創造者たち 連載第2幕 第36回
日本酒造組合中央会認証「日本酒スタイリスト」として精力的に活動を続けるタレントの島田律子氏が、日本の伝統文化、日本酒の…
2022年04月20日(水)
レポート
2022年4月22日号 日本フードサービス協会 2022年2月の外食産業市場動向
日本フードサービス協会 2022年2月の外食産業市場動向
2月は、新型コロナ(オミクロン株)の新規感染が全国的に広がり、先月からのまん延防止措置は最大 36都道府県へと適用が拡大…
2022年04月20日(水)
ホテル
2022年4月22日号 週刊ホテルレストラン 目次
2022年4月22日号 週刊ホテルレストラン 目次
■On the Front Line/岩本 大輝 変化をチャンスに 〈特集〉 Withコロナの朝食データベース ●ホテルザセレス…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年10月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルリノベーションの深化と真価
【TOP RUNNER】
東日本・沖縄地区 リージョナル統括総支配人 コンラッド東京 …
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12月5日開催〈宿泊・レストラン事業者必見〉HOTERES ウェビナーVOL.2 シェフ人材不足へのソリューション
〈特典付きアンケートご協力のお願い〉「ホテル運営に関するコスト上昇率調査」
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Sigma Food Japan、麻布十番にハモン専門店「Atrevío」旗艦店をオープン!
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【朝食ブッフェ新サービス提供開始】第一建設ホテルアカデミー、「匠の和朝食パック」
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