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2022年4月8日号　週刊ホテルレストラン　目次
2022年04月07日(木)
ホテル
2022年4月8日号　週刊ホテルレストラン　目次
2022年4月8日号　週刊ホテルレストラン　目次
■FROM THE PUBLISHER／太田 進 官・民それぞれの役割を果たせ 〈特集〉 デスティネーション大阪 日本観光経済復活の要大…
日本ホテル・レストランサービス技能協会 新検定「HRS接客ベーシック検定」、第1回目を6月よりスタート
2022年04月06日(水)
NEWS
日本ホテル・レストランサービス技能協会 新検定「HRS接客ベーシック検定」、第1回目を6月よりスタート
日本ホテル・レストランサービス技能協会　新検定「HRS接客ベーシック検定」、第1回目を6月よりスタート
　一般社団法人日本ホテル・レストランサービス技能協会（本部・東京都千代田区）は 3月 10日、新検定となる「HRS接客ベーシッ…
神田豊島屋 「飲むみりん」”Me”が英国の酒類コンペティション”IWSC2022”で銀賞、銅賞W受賞
2022年04月05日(火)
NEWS
神田豊島屋 「飲むみりん」”Me”が英国の酒類コンペティション”IWSC2022”で銀賞、銅賞W受賞
神田豊島屋 「飲むみりん」”Me”が英国の酒類コンペティション”IWSC2022”で銀賞、銅賞W受賞
　（有）神田豊島屋（東京都千代田区）が販売している、“Me（ミー）無濾過生原酒”及び“Me（ミー）無濾過生原酒 おりがらみ”が…
2022年4月1日号　グローバルSAKE マーケットの創造者たち
2022年03月31日(木)
連載
2022年4月1日号　グローバルSAKE マーケットの創造者たち
グローバルSAKE マーケットの創造者たち 連載第２幕　第34回
日本酒造組合中央会認証「日本酒スタイリスト」として精力的に活動を続けるタレントの島田律子氏が、日本の伝統文化、日本酒の…
2022年4月1日号　週刊ホテルレストラン　目次
2022年03月31日(木)
ホテル
2022年4月1日号　週刊ホテルレストラン　目次
2022年4月1日号　週刊ホテルレストラン　目次
■FROM THE PUBLISHER／太田 進 未来のスター  〈特集〉 各エリアのキーマンに聞く、ホテル業界の現状と今後の課題2022 …
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年12月15日号
    2025年12月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】本誌独自調査　全国ホテルオープン情報
    【TOP RUNNER】
    東京ステーションホテル（日本ホテル（株））常務取締役 総支配…

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    グランドプリンスホテル新高輪ブッフェレストラン、カーデックス社のメニューカード導入でどう変わった？ 業務効率化と食の“安心”を支えるビュッフェのメニューカードへ（PR）
    〈スペシャルインタビュー〉ホテルレストラン用ブッフェメニューカード・カーデックス社
    2025年12月号 TOP RUNNER　第22回 東京ステーションホテル（日本ホテル（株）） 常務取締役 総支配人　藤崎 斉氏
    2025年12月号 TOP RUNNER　第22回 東京ステーションホテル（日本ホテル（株）） 常務取締役 総支配人　藤崎 斉氏
    小規模であることが、最大の贅沢だ ――スモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールドが語る、ポストコロナ時代のラグジュアリートラベル
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    越前がにと三国港温泉で誘う冬旅の魅力～DMOさかい観光局の取り組み～
    毛利愼の外食エンターテインメントVol.163
    京都エリアのグランドホテルが見据える2026年の戦略と展望は如何に、「ホテレスセミナーin京都」26年1月22日開催決定
    月刊ホテレス主催 ホテレスセミナー in 京都
    グランドプリンスホテル新高輪ブッフェレストラン、カーデックス社のメニューカード導入でどう変わった？ 業務効率化と食の“安心”を支えるビュッフェのメニューカードへ（PR）
    〈スペシャルインタビュー〉ホテルレストラン用ブッフェメニューカード・カーデックス社
    2025年12月号 TOP RUNNER　第22回 東京ステーションホテル（日本ホテル（株）） 常務取締役 総支配人　藤崎 斉氏
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    小規模であることが、最大の贅沢だ ――スモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールドが語る、ポストコロナ時代のラグジュアリートラベル
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    2025年11月号 TOP RUNNER　第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO　総支配人　加勢田 愉士氏
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    毛利愼の外食エンターテインメントVol.163
    2025年11月号 TOP RUNNER　第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO　総支配人　加勢田 愉士氏
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    第3回「世界のベストホテル50」、ローズウッド香港が首位を獲得し日本では5ホテルがランキング入り
    ホテルアワードニュース　50ベスト
    〈透析旅行〉医療法人偕行会グループ×老舗料亭 なだ万× 名古屋東急ホテルが連携、透析患者の“安心して旅する”を叶える新サービス
    【編集部員インタビュー】医療ツーリズムで「旅行」を再定義
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    【朝食ブッフェ新サービス提供開始】第一建設ホテルアカデミー、「匠の和朝食パック」
    UCCコーヒープロフェッショナル、「Largo」ユーザー向け特別イベント「Largo Experience Day 2025」開催
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