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レストラン
/RESTAURANT/
2022年01月20日(木)
連載
2022年1月21日号 サービス・イノベーション-Part2~現場と本部が一体で進めるイノベーション~
252 社会課題解決に取り組む連合体 広島アップサイクルプロジェクト
どの企業も社会の一員である。社会の大きな課題の一つ、温暖化対策に向けて動き出す必要があるだろう。身近な取り組みでは再…
2022年01月20日(木)
レポート
2022年1月21日号 東京商工リサーチ 令和3年11月の全国企業倒産状況
東京商工リサーチ 令和3年11月の全国企業倒産状況 負債総額941億100万円
東京商工リサーチは 2021年 11月の「倒産月報」を2021年 12月8日に発表した。全国の企業倒産件数は 510件(前年同月比 10.3%…
2022年01月20日(木)
ホテル
2022年1月21日号 週刊ホテルレストラン 目次
2022年1月21日号 週刊ホテルレストラン 目次
■ FROM THE PUBLISHER/太田 進 新たなラグジュアリーのトレンド 〈特集〉 ホテル業界 年頭所感 2022 〈TOPICS〉 ■…
2022年01月19日(水)
NEWS
日本ミシュランタイヤ(株) 「ミシュランガイド東京2022」、セレクション全432軒を掲載
日本ミシュランタイヤ 「ミシュランガイド東京2022」、セレクション全432軒を掲載
日本ミシュランタイヤ(株)(本社・東京都新宿区)は 11月30日、12月 3日に発売した「ミシュランガイド東京 2022」の概要に…
2022年01月18日(火)
NEWS
一般社団法人 日本飲食団体連合会 設立
オーナーシェフや外食企業経営者をつなぐ、一般社団法人 日本飲食団体連合会 設立
このたび、日本の食文化を未来に繋げるとともに、食産業の発展、食に関わる従事者の社会的地位向上への寄与を使命とし、「一…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年10月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルリノベーションの深化と真価
【TOP RUNNER】
東日本・沖縄地区 リージョナル統括総支配人 コンラッド東京 …
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【12月3日ウォルドーフ・アストリア大阪にて開催!】「HOTERES EXPO関西 2025」〈観光立国に向けたホテル市場の再構築と未来志向のアプローチ〉
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第3回「世界のベストホテル50」、ローズウッド香港が首位を獲得し日本では5ホテルがランキング入り
ハイムテキスタイル 2026開催
12月5日開催〈宿泊・レストラン事業者必見〉HOTERES ウェビナーVOL.2 シェフ人材不足へのソリューション
〈特典付きアンケートご協力のお願い〉「ホテル運営に関するコスト上昇率調査」
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Sigma Food Japan、麻布十番にハモン専門店「Atrevío」旗艦店をオープン!
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