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レストラン/RESTAURANT/

期待の女性シェフ、木本陽子氏が織りなす「RESTAURANT HYENE」
2022年02月07日(月)
NEWS 連載
期待の女性シェフ、木本陽子氏が織りなす「RESTAURANT HYENE」
期待の女性シェフ、木本陽子氏が織りなす「RESTAURANT HYENE」
昨年、経団連は企業の役員に占める女性の割合を「2030年までに30%以上」とするという目標を発表した。2020年時点で上場企業にお…
2022年2月4日号　特集　HCJ2022見どころ･聴きどころガイド 誌上ガイド
2022年02月03日(木)
レポート
2022年2月4日号　特集　HCJ2022見どころ･聴きどころガイド 誌上ガイド
特集　HCJ2022見どころ･聴きどころガイド 誌上ガイド
　一社 日本能率協会（JMA、中村正己会長）と宿泊・飲食関連8 団体が主催する「ホスピタリティ」と「フードサービス」の合同専…
2022年2月4日号　サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～
2022年02月03日(木)
連載
2022年2月4日号　サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～
254　福山観光旅行社の挑戦がはじまった
　2021年 12月 10日（金）福山観光旅行の新しい取り組み、地元企業のイノベーション視察ツアーの第 1回目が行なわれた。長年、…
2022年2月4日号　週刊ホテルレストラン　目次
2022年02月03日(木)
ホテル
2022年2月4日号　週刊ホテルレストラン　目次
2022年2月4日号　週刊ホテルレストラン　目次
■FROM THE PUBLISHER／太田 進 あなたのトレーニング法は？  〈特集〉 HCJ2022 誌上ガイド 「第50回国際ホテル・レストラ…
一般社団法人 日本飲食団体連合会　「食団連」設立
2022年02月02日(水)
NEWS
一般社団法人 日本飲食団体連合会　「食団連」設立
日本の食文化を未来に繋げ、 食産業の発展を目指す「食団連」を設立
日本の食文化を未来に繋げるとともに、食産業の発展、食に関わる従事者の社会的地位向上への寄与を使命とする「一般社団法人　…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年10月15日号
    2025年10月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルリノベーションの深化と真価
    【TOP RUNNER】
    東日本・沖縄地区 リージョナル統括総支配人 コンラッド東京　…

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