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レストラン/RESTAURANT/

パスタ界のワールドカップ
2025年05月12日(月)
NEWS
パスタ界のワールドカップ
プロから新進気鋭のシェフまで、パスタに情熱を注ぐ方々の参加を募集
　1877 年創業のイタリアNo.1パスタブランド※「バリラ」（本社：イタリア・パルマ、CEO：ジャン ルカ・ディ・トンド）は、…
応募〆切7月22日、「第16回 キリ クリームチーズコンクール」応募作品を募集スタート
2025年04月24日(木)
NEWS パートナー
応募〆切7月22日、「第16回 キリ クリームチーズコンクール」応募作品を募集スタート
応募〆切7月22日、「第16回 キリ クリームチーズコンクール」応募作品を募集スタート
　株式会社アルカン（本社・東京都中央区）とベル ジャポン株式会社（本社・東京都港区）は4月7日、「第16回 キリ クリームチ…
新ブランド「ビストロ アポロン」に見る、際コーポレーションの魅力
2025年04月17日(木)
NEWS 連載
新ブランド「ビストロ アポロン」に見る、際コーポレーションの魅力
新ブランド「ビストロ アポロン」に見る、際コーポレーションの魅力
昨年オープンした「丸壱富士 渋谷道玄坂店」を皮切りに、新たなブランドでの開業が続いている際コーポレーション。同社は2025年…
2025年4月号 日本フードサービス協会　2025年1月の外食産業市場動向
2025年04月14日(月)
レポート
2025年4月号 日本フードサービス協会　2025年1月の外食産業市場動向
日本フードサービス協会　2025年1月の外食産業市場動向　外食全体の売り上げ前年比107.7％
　1月は、12月に引き続き、年末年始の長期連休で活発な国内移動と単月訪日外客数が過去最高を更新したインバ ウンド増により外…
2025年4月号 東京商工リサーチ　令和7年1月の全国企業倒産状況
2025年04月14日(月)
レポート
2025年4月号 東京商工リサーチ　令和7年1月の全国企業倒産状況
東京商工リサーチ　令和7年1月の全国企業倒産状況　負債総額1214億4900万円
　東京商工リサーチは2025年1月の「倒産月報」を2025年2月10日に発表した。全国の企業倒産件数は840件（前年同月比19.82％増）…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年10月15日号
    2025年10月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルリノベーションの深化と真価
    【TOP RUNNER】
    東日本・沖縄地区 リージョナル統括総支配人 コンラッド東京　…

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    【朝食ブッフェ新サービス提供開始】第一建設ホテルアカデミー、「匠の和朝食パック」
    2025年10月号 TOP RUNNER　第20回 東日本・沖縄地区 リージョナル統括総支配人 コンラッド東京　総支配人　ニール・マッキネス氏
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    ホテルデータファイル　月刊ホテレス
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