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/RESTAURANT/
2021年09月08日(水)
NEWS
カフェ・カンパニー(株)/ロート製薬(株) 食を通じてゲストの生活に貢献すべく、資本業務提携を締結
カフェ・カンパニー/ロート製薬 食を通じてゲストの生活に貢献すべく、資本業務提携を締結
カフェ・カンパニー(株)(本社・東京都渋谷区)は 8月 10日、ロート製薬(株)(本社・大阪府大阪市)と資本業務提携を行な…
2021年09月08日(水)
NEWS
(株)Wonder Wanderers ヴィラ6棟とカフェを備えた「Lazy Inn.」オープン
Wonder Wanderers ヴィラ6棟とカフェを備えた「Lazy Inn.」オープン
(株) Wonder Wanderers(本社・東京都中野区)は 7月 22日、兵庫県淡路市にてヴィラ 6棟からなる「Lazy Inn.」をオープンし…
2021年09月03日(金)
インタビュー
2021年8月27日号 特集 SDGsから新たなホテルビジネスを生み出せ!PART3:これからのムーブメント編
特別対談 ホテルレストラン業界における食品ロスへの取り組みは意識改革の次のステップへ
国連の持続可能な開発目標、SDGsのターゲットの一つとなる食品ロス。日本では本来食べられるにもかかわらず廃棄されている食品…
2021年09月02日(木)
ホテル
2021年9月3日号 週刊ホテルレストラン 目次
2021年9月3日号 週刊ホテルレストラン 目次
■FROM THE PUBLISHER/太田 進 社内評論家は不要 <特集> ■SDGsから新たなホテルビジネスを生み出せ! PART4:続・これ…
2021年09月02日(木)
レポート
2021年9月3日号 特集 SDGsから新たなホテルビジネスを生み出せ! PART 4:続・これからのムーブメント編
特集 SDGsから新たなホテルビジネスを生み出せ! PART 4:続・これからのムーブメント編
INDEX P.22 寄稿 日本ホテル協会における SDGsへの取り組み (一社)日本ホテル協会 P.24 データフ…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年10月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルリノベーションの深化と真価
【TOP RUNNER】
東日本・沖縄地区 リージョナル統括総支配人 コンラッド東京 …
■業界人必読ニュース
【12月3日ウォルドーフ・アストリア大阪にて開催!】「HOTERES EXPO関西 2025」〈観光立国に向けたホテル市場の再構築と未来志向のアプローチ〉
【初開催】「統合予約機能 内覧会付き / HOTERES デスティネーションセミナー in 日光・鬼怒川
第3回「世界のベストホテル50」、ローズウッド香港が首位を獲得し日本では5ホテルがランキング入り
ハイムテキスタイル 2026開催
12月5日開催〈宿泊・レストラン事業者必見〉HOTERES ウェビナーVOL.2 シェフ人材不足へのソリューション
〈特典付きアンケートご協力のお願い〉「ホテル運営に関するコスト上昇率調査」
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【エントリー開始!12月3日ウォルドーフ・アストリア大阪にて開催】「HOTERES EXPO関西 2025」関西エリアの業界キーパーソンが集結!
ホテル業界専門シンポジウム&展示会 HOTERES EXPO 関西 2025 12月3日ウォルドーフ・アストリア大阪にて開催
第一建設ホテルアカデミー 「匠の和朝食パック」提供開始 プライベートセントラルキッチン化目指す
【朝食ブッフェ新サービス提供開始】第一建設ホテルアカデミー、「匠の和朝食パック」
第3回「世界のベストホテル50」、ローズウッド香港が首位を獲得し日本では5ホテルがランキング入り
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「個室会席 北大路 赤坂茶寮」リニューアル──創業100周年に向けて次世代へつなぐ和食文化
毛利愼の外食エンターテインメントVol.159
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2025年版「ミシュランキー」ホテルセレクション選出、日本では7軒の宿泊施設が3ミシュランキー獲得
ホテルアワードニュース ミシュランガイド
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Sigma Food Japan、麻布十番にハモン専門店「Atrevío」旗艦店をオープン!
毛利愼の外食エンターテインメントVol.156
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2025年10月号 TOP RUNNER 第20回 東日本・沖縄地区 リージョナル統括総支配人 コンラッド東京 総支配人 ニール・マッキネス氏
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