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2021年5月21日号　週刊ホテルレストラン　目次
2021年05月20日(木)
ホテル
2021年5月21日号　週刊ホテルレストラン　目次
2021年5月21日号　週刊ホテルレストラン　目次
■FROM THE PUBLISHER／太田 進　最低賃金と生産性 〈特集〉 厨房のスマート化 最前線 ■寄稿 次世代の厨房や飲食店の在り…
リクルート　 2021年4月度 アルバイト・パート募集時平均時給調査 三大都市圏の4月度平均時給は前年同月より8円増加の1,083円
2021年05月19日(水)
NEWS
リクルート　 2021年4月度 アルバイト・パート募集時平均時給調査 三大都市圏の4月度平均時給は前年同月より8円増加の1,083円
2021年4月度 アルバイト・パート募集時平均時給調査 三大都市圏の4月度平均時給は前年同月より8円増加の1,083円
リクルートの調査研究機関『ジョブズリサーチセンター（JBRC）（https://jbrc.recruit.co.jp/）』が、2021年4月度の「アルバイ…
ぐるなび 「飲食店経営サポート企業」への進化の一環としてゴーストキッチンの実証実験を開始
2021年05月19日(水)
NEWS
ぐるなび 「飲食店経営サポート企業」への進化の一環としてゴーストキッチンの実証実験を開始
ぐるなび 「飲食店経営サポート企業」への進化の一環としてゴーストキッチンの実証実験を開始
  　ぐるなびは、「飲食店経営サポート企業」への進化の一環として、不動産事業者と連携し、テイクアウト・デリバリーなど飲食…
エビソル飲食店予約推移・2021年4月度（2021/4/5〜2021/5/9） 3度目の緊急事態宣言が発令されたGWを含む4月の飲食店予約数は、前月比69%と大きく減少
2021年05月14日(金)
NEWS
エビソル飲食店予約推移・2021年4月度（2021/4/5〜2021/5/9） 3度目の緊急事態宣言が発令されたGWを含む4月の飲食店予約数は、前月比69%と大きく減少
3度目の緊急事態宣言が発令されたGWを含む4月の飲食店予約数は、前月比69%と大きく減少 〜2年連続でGWに流入が見込めず、中でも減少幅が大きい大阪は前月比39%〜
  飲食店向け予約管理システム「ebica」を運営するエビソルは、新型コロナウイルス感染症の拡大防止策に伴い大幅に自粛営業を…
2021年5月7・14日号　週刊ホテルレストラン　目次
2021年05月13日(木)
ホテル
2021年5月7・14日号　週刊ホテルレストラン　目次
2021年5月7・14日号　週刊ホテルレストラン　目次
■FROM THE PUBLISHER／太田 進 新しい時代の健康管理 〈特集〉 ■ホスピタリティーサービス業のスマート化 ■スペシャル …
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年06月15日号
    2025年06月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】本誌独自調査　全国ホテルオープン情報
    【TOP RUNNER】
    （株）万平ホテル　万平ホテル　代表取締役 総支配人　佐々木一…

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    復興特需を終えたなか北陸エリアのホテルがとる戦略とは、「ホテルマネジメントセミナーin北陸」6月25日開催
    月刊ホテレス主催 全国ホテルマネジメントセミナー in 北陸
    2025年6月号 TOP RUNNER　第16回 （株）万平ホテル　万平ホテル 代表取締役社長 総支配人　佐々木 一郎氏
    2025年6月号 TOP RUNNER　第16回 （株）万平ホテル　万平ホテル 代表取締役社長 総支配人　佐々木 一郎氏
    月刊ホテレス2025年6月号 特集 本誌独自調査　全国ホテルオープン情報
    月刊ホテレス2025年6月号 特集 本誌独自調査　全国ホテルオープン情報
    堀内 雅人氏、6月1日付で渋谷エクセルホテル東急と渋谷東急REIホテルの新総支配人に就任
    ホテル人事異動ニュース　渋谷エクセルホテル東急／渋谷東急REIホテル
    月刊ホテレス　2025年6月号　目次
    月刊ホテレス　2025年6月号　目次
    資源循環型コーヒー焙煎所「ATARAO」、5月30日“ゴミゼロの日”にグルメを通じてサステナビリティを体験できるイベントを開催
    イベントレポート　資源循環型コーヒー焙煎所ATARAO
    ソルト・グループ新ブランド・‟THE HUNDRED“が提案する、‟幸せに生きる“ライフスタイルのニュースタンダード
    毛利愼の外食エンターテインメントVol.136
    「ホテル椿山荘東京」に学ぶSDGsとおもてなし
    毛利愼の外食エンターテインメントVol.136
    全日本ホテル連盟、2025年5月客室利用率の速報値発表
    ホテルデータファイル　一般社団法人全日本ホテル連盟
    2021年11月19日号　トップインタビュー　ホテル竹園芦屋 代表取締役社長 福本吉宗 氏
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    イベントレポート　資源循環型コーヒー焙煎所ATARAO
    復興特需を終えたなか北陸エリアのホテルがとる戦略とは、「ホテルマネジメントセミナーin北陸」6月25日開催
    月刊ホテレス主催 全国ホテルマネジメントセミナー in 北陸
    ロッジ風の設えとフレンドリーな接客で注目を浴びるUNWIND HOTEL & BAR 札幌、今後は英語力の底上げにも注力【PR】
    スペシャルインタビュー　UNWIND HOTEL & BAR 札幌／一般財団法人 国際ビジネスコミュニケーション協会
    大阪・関西万博の恩恵で近畿圏の宿泊売上が大幅増、月刊ホテレス・ホテル客室稼働率調査25年4月速報
    ホテルデータファイル　月刊ホテレス
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