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レストラン/RESTAURANT/

2021年10月22日号　グローバルSAKE マーケットの創造者たち 連載第２幕　第32回
2021年10月21日(木)
連載
2021年10月22日号　グローバルSAKE マーケットの創造者たち 連載第２幕　第32回
グローバルSAKE マーケットの創造者たち 連載第２幕　第32回
日本酒造組合中央会認証「日本酒スタイリスト」として精力的に活動を続けるタレントの島田律子氏が、日本の伝統文化、日本酒の…
2021年10月22日号　サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～
2021年10月21日(木)
連載
2021年10月22日号　サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～
242　新たな存在意義へのトライ
「ずっと見直し。ずっと良い値。」無印良品の店舗のファサードに掲げられている横断幕を写真（添付 1）に収めた。消費者へのメ…
2021年10月22日号　 日本フードサービス協会　2021年8月の外食産業市場動向
2021年10月21日(木)
レポート
2021年10月22日号　 日本フードサービス協会　2021年8月の外食産業市場動向
日本フードサービス協会　2021年8月の外食産業市場動向
　8月は新型コロナ感染症の爆発的拡大により「緊急事態宣言」および「まん延防止措置」の適用が全国的に拡大し、外食の営業規模…
2021年10月22日号　週刊ホテルレストラン　目次
2021年10月21日(木)
ホテル
2021年10月22日号　週刊ホテルレストラン　目次
2021年10月22日号　週刊ホテルレストラン　目次
■On the Front Line／岩本 大輝 パクるな。それでもパクるなら魂まで  〈特集〉 ■ニューノーマルのFB 第四弾“教育機関とテ…
2021年10月20日(水)
NEWS ホテル
西武鉄道,全席レストラン車両,西武 旅するレストラン,52席の至福,ワイン
「西武 旅するレストラン 52席の至福」でエグゼクティブシェフソムリエ市村義章氏の厳選ワインを提供
　西武鉄道㈱は、特別で優雅な空間と時間を楽しむことができる全席レストラン車両の「西武 旅するレストラン『52席の至福』」（…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年02月15日号
    2026年02月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】宿泊事業の最新 IT・DX活用
    【TOP RUNNER】
    （株）ロイヤルホテル常務執行役員リーガロイヤルホテル大阪 ヴ…

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