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レストラン
/RESTAURANT/
2021年06月30日(水)
連載
2021年7月2日号 サービス・イノベーション-Part2~現場と本部が一体で進めるイノベーション~
227 お客さまの目的を支えるサービス
マッサージ業は、一言で言えば、コリを取るサービス業となるだろう。費用回復、体の機能維持、メンテナンスなど利用する人に…
2021年06月30日(水)
レポート
2021年7月2日号 全国縦断マーケット調査 群馬県
全国縦断マーケット調査 群馬県
榛名山・榛名湖・榛名神社 群馬県には、草津、伊香保、四万など全国有数の温泉地があることで知られている。温泉が豊富だと…
2021年06月29日(火)
NEWS
連載
「松屋銀座」がコロナ禍を経て、ニューノーマルに適った“美しくなるビアガーデン”をオープン!
「松屋銀座」がコロナ禍を経て、ニューノーマルに適った“美しくなるビアガーデン”をオープン!
銀座に“美しくなるビアガーデン”が戻ってくる。コロナ禍による1年の休止を経て再始動する同店の今年のテーマは「カラダをデザ…
2021年06月26日(土)
NEWS
【ウェビナー】 実践版!「もてなしだけではもう食えない」 テーマ:「リスクマネジメント」と「ホテルの事業価値評価」
テーマ:「リスクマネジメント」と「ホテルの事業価値評価」
■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■ 【ウェビナー】 実践版!「もてなしだけではもう食えない」 テーマ:「リスクマネジメン…
2021年06月25日(金)
NEWS
週刊ホテルレストラン編集部、事務所移転のお知らせ
週刊ホテルレストラン編集部、事務所移転のお知らせ
平素より「週刊ホテルレストラン」を ご愛読いただき、誠にありがとうございます。 6月14日より編集部ならびに事務所を下…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年02月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】宿泊事業の最新 IT・DX活用
【TOP RUNNER】
(株)ロイヤルホテル常務執行役員リーガロイヤルホテル大阪 ヴ…
■業界人必読ニュース
3月13日開催〈宿泊事業者必見〉HOTERES ウェビナーVOL.5 宿泊施設の最先端デジタルマーケティング
2026年2月号 TOP RUNNER 第23回(株)ロイヤルホテル 常務執行役員/リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション 総支配人 中川 智子氏
「フォーブス・トラベルガイド2026」の受賞施設発表、国内でホテル16件・スパ6件が5つ星にノミネート
「GREEN×EXPO 2027」の開催を見据えて横浜主要ホテルの戦略は如何に、「ホテレスセミナーin横浜」3月23日開催決定
観光&宿泊業界を代表する団体の新年の展望を掲載、新春特別企画「業界団体編 年頭所感2026」
2025年12月号 TOP RUNNER 第22回 東京ステーションホテル(日本ホテル(株)) 常務取締役 総支配人 藤崎 斉氏
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「フォーブス・トラベルガイド2026」の受賞施設発表、国内でホテル16件・スパ6件が5つ星にノミネート
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2026年2月号 TOP RUNNER 第23回(株)ロイヤルホテル 常務執行役員/リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション 総支配人 中川 智子氏
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ミキハウス × 大江戸温泉物語グループ 〈限定アメニティ付きプラン〉の提供開始
【コラボ企画】ミキハウス × 大江戸温泉物語グループ 〈限定アメニティ付きプラン〉の提供開始
京王プラザホテル×ギフティ ホテルギフト券の電子化で新規顧客を獲得 「eGift System」サービスを通じギフティが目指す「ホテルの信頼できるパートナー」(PR)
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2022年8月19日号 トップインタビュー アパグループ社長 兼 最高経営責任者(CEO)元谷 一志 氏
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● 電気代削減で利益改善 【参加費無料】宿泊業向け電力コスト対策セミナー(2/18・25開催)
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ウッドフォードリザーブ国内初の一般向け単独イベントを開催
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グランドプリンスホテル新高輪ブッフェレストラン、カーデックス社のメニューカード導入でどう変わった? 業務効率化と食の“安心”を支えるビュッフェのメニューカードへ(PR)
〈スペシャルインタビュー〉ホテルレストラン用ブッフェメニューカード・カーデックス社
スパリゾートハワイアンズが4カ年の大規模改装に着手、総投資額は約115億円を見込み施設刷新
ホテル記者会見ニュース アイコニア・ホスピタリティ株式会社/スパリゾートハワイアンズ
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